Ny grenady dia heverina ho sakafo mahasalama ho an'i Rosh Hashana , ary nataonay ao an-tsainay izany fomba fikarakarana izany hohanina Baked Pomegranate. Saingy misy jiro ampongabendanitra-izay manampy trondro mamy ho an'ny marinadina voankazo-dia azo atao any amin'ny toeram-pivarotana maro isan-taona, ka izany koa dia safidy lehibe ho an'ny Shabbat na sakafo isan-taona. Azo atao ny miakatra avo roa heny raha mahandro sakafo ho an'ny vahoaka ianao.
Soso-kevitra: Rehefa ampongabendanitra vaovao ny fotoana, ampiasao ny arils, voa fantatra, toy ny garnish ho an'ny fampisehoana fety. (Ireo torolalana maningana ireo dia hanampy anao hanokatra sy hanome voa tsara miaraka amin'ny ampongabendanitra !)
Mora ny manao ampihenana ampongabendanitra mba hamenoana ilay akoho: manapaha avo roa heny ny marinade, fa avahao ny antsasak'ilay fitotoan-drano fa aza alentika ao anaty akoho. Apetraho ao anaty boaty kely ilay marinadana voatokana ary tsanganana mandra-pihenany ary manify ampy mba handrakofana ny sain'ny sotro iray. Mandrobona ny akoho vita amin'ny sakafo alohan'ny fanompoana.
Manaova sakafo: Ny grenady toy ny ampongabendanitra toy ny gilaika dia mitaky fitandremana mitovy. Atombohy amin'ny dikan-teny maimaim-poana an'ity karritra antsoina hoe carrot, poma sy sela sela io . Manompoa ny akoho miaraka amin'ireo voankazo maina miaraka amina pecans sy siramamy daty ary misy salady faro mampiendroka miaraka amin'ny ronono voatono sy katsaka . Fenoy ny poti-tsakafo miaraka amin'ny paoma sy voankazo maina .
Inona no ilainao?
- 2-1 / 2 hatramin'ny 3 pounds (1 ka hatramin'ny 1-1 / 4 kg)
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 3 tongolo gilika, nesoriny ary nendasina
- 1/2 siramamy kely
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1 kaopy (235 mln.) Jiro ampongabendanitra
- Sakafo 1 salope
- 2 sasan-tsakafo tamari na soja soja
- 2 sasan-tsakafo siramamy madio
- 1/4 kaopy (45 g.) Ampongabendanitra (tsy azo atao, ho an'ny garnish)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manofa ny fatana ho 400 F (205 C). Apetraho ao anaty tavoahangy ny tranon-jokony ho ampy mba hitazona azy ireo amin'ny sehatra tokana ary manosotra ny akoho miaraka amin'ny menaka oliva. Ataovy mitovy amin'ny tongolo gasy ny akoho, ary apetaho amin'ny ginger sy ny kanelina. Atsaharo izany.
2. Ao anaty kaopy fitaratra misoratsoratra na kapoaka kely, mitsambikina ny jiro ampongabendanitra, sira saline, soja soja, ary siramamy ahitra. Apetaho amin'ny akoho.
3. Apetraho ao anaty lafaoro ny kitapo fisaka. Manao tsiranoka 25 ka hatramin'ny 35 minitra, mandevehina tsiroaroa tsikelikely mandra-pahavoky ny akoho, manadio ny jas, ary ny hena dia mamerina ny hafanana anatiny ao amin'ny 165 F (75 C) amin'ny thermometer amin'ny toerany avy hatrany . (Mahatsiaro fa ny fotoana mahandro dia miovaova arakaraka ny habeny ny nonon'ny akoho, ary ny tsiranoka matevina dia haharitra ela kokoa hahandro).
4. Alefaso ny akoho amin'ny servieta ary manompoa amin'ny ampongabendanitra, raha mampiasa. Manompom-bolo amin'ny ranom-boankazo na ampihenana grenady (jereo ireo toro-hevitra , ambony). Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 612 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 174 mg |
| Sodium | 486 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 57 g |