Ny sasany amin'ireo mpanamboatra menaka mandanjalanja amin'ny fofon'ilay mpanangom-bokatra dia mamadika ranon- tsakafo mamy sy manankarena betsaka lavitra noho ny ampahany amin'ny ampahany. Matetika aho mampiasa squash mpitaingina an'ity lasopy ity, fa ny kalitaon'ny ririnina dia ho toy ny matsiro ihany. Fanombohana tsara ho an'ny sakafo bebe kokoa izany, na manaova sakafo maivana amin'ny mofo mofomamy sy salady vaovao.
Inona no ilainao?
- 4 pounds
- ririnina ririnina (1 squash lehibe)
- Zana-bolana 2
- Optional: tongolo gilao 3
- 3 dipoavatra mena (na menaka zavamaniry)
- 1 lanjan 'ny haavo maingoka (fresh, gated)
- 1 teatapony ginger (tany)
- 1/2 sasao ny sira (mihoatra ny tsiro)
- 8 kaopy
- akoho bohezana (na boompim-bary)
- Fanampiny: tsiro tsaramaso na
- crème fraîche
Ahoana no fanaovana azy?
- Halve, voany, voanio ary kibao ny squash. Atsaharo izany.
- Halve, aforeto ary atsipazo ilay tongolo . Peel ary asio tongolo lay, raha mampiasa izany ianao.
- Manofa vilany lehibe iray amin'ny hafanana avo lenta. Ampio ny dibera na diloilo sy dio. Mipetraha miaraka amin'ny siramamy 1/2 sala. Mofomamy, manoka indraindray, mandra-pangatsiaka ny tongolo, 3 minitra eo ho eo.
- Hanampy ny tongolo lay ary hanjary hanitra mandrapahatonga 1 minitra.
- Hanampy ny ginger vaovao sy ny ginger ety, ary hanitra mandrapahafatesana, manodidina ny 1 minitra fanampiny.
- Ampio ny squash sy ny ririnina. Mitondrà vovoka. Miankohofa, manamaivana ny hafanana amin'ny fisakafoanana, ary mahandro mandra-pahavitrihana ny squash, 20 minitra eo ho eo.
- Manapaha tsipika kely ho an'ny blender. Mitazà servieta an-dakozia eo ambonin'ny tampony (mba hisorohana ny fandoroana) ary hidradradradra mandra-pahavitrihana tanteraka ary 2 ka hatramin'ny 3 minitra isaky ny batch. Raha manana milina fanangonam-bokatra ianao, azonao ampiasaina izany fa, azonao atao fotsiny ny mampitombo ny soup lava sy ampy tsara mba hahatonga ilay laso ho tsara sy tena milamina tanteraka.
- Avereno ilay lasopy ilay vilany. Andramo izany. Ampio sira mba hanandrana, raha ilaina. Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny saribakoly siramamy na crème fraîche , raha tianao.
Te-hisakafo an-tsika bebe kokoa ve ianao? Jereo ny Chill-Chasing Fall Soups, Supers Fruits Fresh , Soups ny vonomoka fofona , ary ny Fanosihosena Alim-bary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 185 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,160 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 9 g |