Ataovy ny tsiranoka Thai fanosihanao na Thai saika!
Ho an'ny pasta Thai sy ny sauce izay mamy azo itokiana ary mora atao, andramo ny iray amin'ireto resipeo matsiro ireto! Ny fanaovana ny pasteo Thai anao na saosy dia tsy sarotra, ary ny vokatra tsaratsara dia tsaratsara kokoa noho ny vary varotra. Ankoatr'izay, satria ianao no manao azy ireo, dia mahazo sakafo mahasalama Thai izay manandrana fresher ihany koa. Ampiasao ireo pasteo sy soos mba hamoronana sakafo isan-karazany avy any Thailandy, avy any curry ho an'ny noodla ho an'ny sakafo tianao indrindra. ANKAFIZO!
01 of 10
Thai Green Curry paste Sakafo ara-paniry Thai Green Curry paste. Copyright Darlene A. Schmidt, 11/12/09
Tazo mahavariana maitso maitso maitso dia maivamaivana tokoa, ary tena salama kokoa sy mamy noho ny vary isan-karazany. Ankoatra ny sakafo tianao na ny hazan-dranomasina, ny poti-tsakafo, ny legioma, ny tofu, na ny glisaha maitso, dia miteraka zava-manitra mahafinaritra. Na ampiasao izany mba hanamboarana siramamy na sakafo matsiro.
Tapa-bozaka maitso mavokely ny tapa-tavoahangy Thai, ianao dia te-hanandrana azy amin'ny karazan-tsakafo, seafood, végétarienne, noodle sy recipes soup. Io pastekazo mavo mangatsiaka io no mahatonga ny sakafo Thai mora sy mora arak'izany, indrindra raha manamboatra ny fako aloha ianao ary mitazona izany amin'ny vata fampangatsiahana.
Ity tsiro katsaka Thai curry ity dia ny EASY mba haka amin'ny tabataba. Homemade pastekarios mamy ho an'ny tsiranoka mahasalama, ary dia salama kokoa koa izy ireo. Mpiompy karaoty mena dia manamboatra karaoty tsara tarehy Thai, anisan'izany ny akoho kirrina sy karaoke sy ny zavamaniry mofomamy, ny henan-dronono, ny voankazo ary ny hazandrano trondro.
04 of 10
Thai Penang Red Curry Paste Thai Penang Curry Chicken, vita amin'ny Penang Red Curry Paste. Ity tsiro maitso maitso maitso mena ity dia avy any amin'ny faritra atsimon'i Thailand ary mitondra azy ireo avy any Malezia, Birmania, ary India (Penang dia fanjakana any avaratr'i Malezia). Andramo ity karazana voankazo mahazendana Thai ity miaraka amin'ny safidinao vy, henan'akoho, tofu, voanjo gluten, na tsaramaso sy legioma - ho tianao ny hanitra sy ny lokony miavaka!
Na dia mamolavola menaka aza ny ankamaroan'ny andian-tsambon'i Tandrefana, manomboka amin'ny fanangonam-boankazo tena izy ity fantsom-pako ity, ary hanandrana ny fahasamihafana! Mandritra izany fotoana izany, tena mora sy haingana ny manao. Ity saosy voanjo ity dia azo ampiasaina amin'ny tanjona samihafa, manomboka amin'ny dipoavatra ho veggies amin'ny saosy iray ho an'ny akoho na volon'ondry. Na ampiasao izany mba hanaovana salady na marinade mangatsiatsiaka.
Ity Mango sauce / Dip Mango ity dia mora atao, ary dia mahazo tsirambina tsy tapaka rehefa manompo azy. Ampiasao toy ny fofom-boankazo hohanina (lehibe amin'ny voaniho voanio!), Calamari, lohataona na ranom-boaloboka mivantana, na izay fitsangatsanganana rehetra azonao atao. Azonao ampiasaina koa ity saosy mangomamy mafana ity, toy ny heno mangomanga na ny kitapom-bary mampitony.
09 of 10
Thai BBQ Sauce D.Schmidt Ity tsiro homemade Thai BBQ ity dia mora atao, ary ambony lavitra noho ny varotra varimbazaha novidina (koa salama sy lafo!). Sakafo maizim-bary sy mangidy izay misy tsiron-tsakafo ampy hanamboarana ny sakafonao, trondro na seafood, gibe, na olon-tsotra mpihantona tsotra manandrana tsirony amin'ny fahavaratra.
10 of 10
Thai Tom Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Ity pasteur Tom Yum Thai ity dia mihoatra noho ny toeram-pitsaboana iray ho an'ny tsaramaso Tom Yum. Izy io koa dia marinadra tsara tarehy izay mahagaga amin'ny karazana trondro sy fambolena, akoho sy kisoa. Manaova fanenon-tsakafo fotsiny amin'io tsiron-tsakafo io, dia manendasa, manitra, na gilasy ho an'ny lovia iray izay mihira miaraka amin'ny tsiro Thai marina. Ny fianakaviako dia tia azy io ho toy ny marinade ho an'ny kitapom-bozaka vita amin'ny akoho.