Na inona na inona fomba handraisanao ny taolanao, dia mila saosy goosety lehibe ianao mba handrakofana azy ireo. Ny maina tsara indrindra ho an'ny taolam-paty dia matevina sy marefo ka mihazona ny taolam-paty. Ny ankamaroan'ny sauces dia mifototra amin'ny voatabia, misy fahasamihafana be eo aminy.
Tadidio fa misy saosy misy siramamy (toy ny voatabia) dia handoro amin'ny mari-pana mihoatra ny 265 F (75 C). Raha miara-misakafo amin'ny mari-pana ambony ianao, miandrasa mandra-pihidy ny taolam-paty alohan'ny fampiharana ilay saosy . Izany dia hanakana ny fandoroana mba hahafahanao manalavitra ny taolam-paty.
01 of 09
Classic BBQ Rib SauceMarianna Massey / Getty Images Misy saosy kobay lehibe tokony hipoitra eo amin'ny taolan-tehezana, ambany sy mangatsiaka mba hahafahan'izy ireo manidina ao anaty vovon-tsakafo ary mamorona sombin-kisoa kely eo amboniny.
Manomboka amin'ny ketchup ity karazan-tsakafo ity ary avy eo dia manampy siramamy mena sy maromaro maro mba hanomezana azy io tsiron-tsakafo marina tsy miankina amin'ny setroka sotro. Ny tsiambaratelo amin'ity sokatra ity dia ny mamela azy hialoka mandra-pahatongany amin'ny hateviny tonga lafatra.
02 of 09
Kansas City Rib SauceSabrina S. Baksh / Momba ny BBQ Inc. Ao Kansas City , dia matetika ianao no mividy voanio mafana vita amin'ny voatabia izay mamy ary matetika mamony. Ity no sosaikan'ny barazy malaza izay tian'ny ankamaroan'ny olona. Ny loko manan-karena sy maitso dia manampy amin'ny fikarakarana gilasy ho an'ireo taova ankafizinao, raha manome azy tsiram-bary sy mamy izay mampisandrahaka ny akanjonao ianao ary mihady ao anaty. Satria sòsana mamy izany, ka tsy avelanao hitombo mihoatra ny 165 F. mandoro mora.
03 of 09
Jack Daniel's Rib GlazeIain Bagwell / Stockbyte / Getty Images Misy barazy vita amin'ny barock saus dia manana tantara lava any atsimo. Ity sokatra voatabia voatabia ity dia mandray ilay tsiranoka mofomamy lehibe, izay mafana ao anaty saosy miaraka amin'ny siramamy mena mba hanomezany ny moka ao amin'ny whisky. Raha manao ity sauce ity andro vitsivitsy mialoha ianao dia hanana fotoana hanamboarana ny tsiron-tsakafo ary ho an'ny whisky ho mellow.
04 of 09
Savory Rib Saucemcphillips007 / Getty Images Indray andro, sôsy barokely, tsara, saosy. Ity saosy babakoto ity dia fomba efa tranainy izay manomboka amin'ny tahon-tsakafo ary avy eo manampy amin'ny tsirom-bary izay antenainao. Izy ity dia saosy tsara ho an'ny karazan-tsakafo rehetra, fa ny lafarina tsara indrindra ho an'ny taolan-tehezana.
05 of 09
Chipotle Barbecue SauceLOVE_LIFE / Getty Images Misy sombin- tsakafo ara-barotra marobe mampiasa sigara na setro-tsikombakomba hafa mba hanomezana azy ny tsiron'aina "marina". Ity sokatra ity dia mampiasa sipa jalapenos mifoka sigara ary efa manana sigara sotro. Ity no saosy maotina tsara ho an'ny taolam-paty izay tsy nifoka sigara. Inona no mahatonga an'io soka-pako mofomamy smokey io, fa miankina amin'ny sombin-tsigara voatabia voatabia mba hanombohana izany.
06 of 09
Dr. Pepper Barbecue SauceMomba ny BBQ Inc. Manana latabatra misy taolan-drongotra fofona ianao ary ny saka dia soda mangatsiaka mangatsiaka mipetraka eo akaikiny. Ity sokatra barbecue ity dia mitondra ny hatsaram-panahy avy amin'ny Dr. Pepper ary mametraka azy io ho sòsana mahafinaritra izay tonga lafatra ao amin'ireo taolan-tehezana ireo. Noporofoina sy nilamina ny tsiambaratelo, ny tsiambaratelo dia ny mamolavola ireo taolam-paty miaraka amin'ity sokatra ity ary ny mamela azy hikolokolo, manondraka ny setroka manantena ary tonga lafatra tsara.
07 of 09
Soso-bidy tsara indrindraThomas Firak / Getty Images Ity saosy sokay malaza ity dia natao manokana ho an'ny taolam-paty tsara. Manomboka amin'ny saosy tazo ho solon'ny ketchup, ity sokatra ity dia mandeha matevina ary miadana miadana amin'ny toerana.
08 of 09
Apple City Barbecue Saucempitsidika007 / Getty Images Avy amin'ny saka mpihira malaza Mike Mills, ity sokatra lozam-barotra nomena azy ity dia asa amam-pitiavana. Voatosaina miaraka amin'ny tsiro, mafana ny sira miaraka amin'ny vinaingitra sy tsilotsaina. Eny, misy ny savony ao amin'ity sokatra barazy ity, noho izany dia tokony ho tsara.
09 of 09
Tavoahangy mofomamy sotroNWphotoguy / Getty Images Indraindray ianao dia te hividy kisendrasendra maina. Ity no saosy hanampy anao any. Mifandanja eo amin'ny hafanana sy hafanana, ity sauce ity dia misy kaopy 1/2 sotro. Hanome baolina kely ny taolanao.