01 of 11
Sakafo Meksikana nentim-paharazana
Manana faritra maro samihafa i Meksika, samy manana ny endriny manokana sy ny tsikirim-bovoka. Na dia mety mahazatra ny sakafo sasany amin'ny trano fisakafoanana Meksikanina any Etazonia aza ianao, dia matetika izy ireo no niova mba hifanaraka amin'ny toetr'andro na toetr'andro. Tsidiho ny fomba amam-panao nentin-drazana Meksikana hamorona ny tsiron'ny Meksikana any an-trano.
02 of 11
Birria
Birria dia sakafo Meksikana nentim-paharazana avy amin'i Jalisco. Angamba satria heverina ho fanasitranana amin'ny fanasitranana, dia matetika izy io no ampiasaina amin'ny brunch ny andro aorian'ny fampakaram-bady na fankalazana hafa. Matetika izy io no mivarotra kafe sy toerana eny an-dalambe any Meksika, ary matetika izy io no asiana henan'omby na saka. Nefa afaka manamboatra izany miaraka amin'ny henan'omby na ny henan'akoho na ny sakafo mifangaro.
03 of 11
Menudo
Menudo dia manolotra betsaka ny sakafo amin'ny herinandro amin'ny herinandro ho an'ny rustic ren-sy-pop restaurants ao Meksika, angamba satria heverina ho fanasitranana fanafody. Manomana azy roa andro mialoha ary manadio azy io, mifantoka amin'ny ronono sy tsiro. Maro ireo karazana menudo any amin'ny faritra samihafa ao Meksika. Ity dikan-teny ity dia mampiasa tongotra kisoa sy homeny. Na dia tsy toy ny asa goavana toy ny dikan-teny sasany aza, dia mitaky fotoana izany.
04 of 11
Mexican Picadillo
Picadillo dia tany na henam-bovidia marevaka vita amin'ny legioma ary mety ahitana voankazo. Mahafinaritra eran'i Amerika Latina izy io ary natao ho toy ny lovia lehibe na ampiasaina hamenoana empanadas, tamales, tacos, ary bebe kokoa. Ity no fitsipika fototra azonao ampiasaina ho toy ny sakafo maina na toy ny famenoana tacos, empanadas, burritos, ary bebe kokoa.
05 of 11
Chilorio - Pork Sinaloan ao Chile Sauce
Chilorio dia lovia avy any amin'ny fanjakan'i Sinaloa ary ankafiziny manerana an'i avaratr'i Meksika. Volon-koditra maina no ampiasaina mba hanaovana ny saosy. Matetika ianao dia mahita chilorio amidy ao amin'ny toeram-pivarotana espaniola, fa raha manao ny anao manokana ianao dia afaka mampifanaraka ny zava-manitra amin'ny tsiro manokana. Manana fanafarana lehibe ho an'ny tako, tortas, na burritos, na afaka manompo azy io ianao amin'ny ankapobeny.
06 of 11
Pibil Pollo
Ity lovia fofona ity dia nalaza tany Quintana Roo, any amin'ny faritra Yucatan any Meksika. Manana tsiranoka maranitra avy amin'ny menaka mangidy izy io. Ny akoho dia voahosotra amin'ny zava-manitra ary avy eo mihosotra amin'ny ravina banana.
07 of 11
Chiles En Nogada
Mankalaza ny Andron'ny fahaleovan-tenan'i Meksikana miaraka amin'ity lovia nentim-paharazana ity izay manana ny lokon'ny sainan'i Meksikana. Izy io dia kolo-peo vita amin'ny kofehy vita amin'ny voanio mena sy voankazo mamy mena.
08 of 11
Puerco na Pollo en Salsa Verde
Chiles sy tomatillos dia mampitony ity gazo maitso ity izay mankafy ao amin'ny American Southwest (izay fantatra amin'ny hoe Chile Verde na Chili Verde ) ary any Meksika izay antsoina hoe Puerco / Pollo en Salsa Verde. Afaka manamboatra azy miaraka amin'ny akoho na katsaka ianao.
09 of 11
Chile Colorado
Ny teny hoe colorado amin'ny teny espaniola dia midika hoe mena , izay manoritsoritra ny saosy an'arivony. Ny Chile Colorado dia sakafo mahavelona indrindra any Sonora sy Chihuahua any avaratr'i Meksika. Manompoa azy amin'ny tortillas mba hahafinaritra amin'ny sakafo matsiro.
10 of 11
Caramel Flan
I Flan dia voatendry ho amin'ny tsindrin-tsakafo any Espana sy any Amerika Latina. Mamy be sy mahafa-po ny sakafo. Raha manomana sakafo Meksikana nentim-paharazana ianao, andramo ity dikan-teny tsotra vita amin'ny serivisy manokana ity.
11 of 11
Pastel de Tres Leches
Ho an'ny tsirin-tsakafo am-bifotsy toy ny flan, ity karazan-ronono manankarena sy mamy ity dia vita amin'ny karazan-dronono telo, noho izany dia ny anaran'ny tres. Ny mofomamy dia mihosotra amin'ny sòsam-pofona vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono, ny ronono mihandrona ary ny crème mavesatra, ary avy eo dia asiana siramamy.