Valan-drongony matavy tsy ao amin'ny sakafo? Andramo ity! Ny falafel voapoizina dia mbola marefo eny ivelany ary matsiro ao anaty.
Fanompoam-bavaka Falafel
Ny falafel voapoizina dia azo ampiasaina toy izany koa izay hatao falafela mofomamy. Andramo ao anaty sandwich pita miaraka amin'ny tahini sy veggies na eo amin'ny vilia misy hummus sy salady Middle Middle Eastern. Ny Frita Frantsay dia indraindray manampy ny pita amin'ny falafel fa tsy legioma.
Ny Falafel dia azo ampiasaina irery ary matetika miaraka amin'ny hummus, baba ghannouj , mofo pita vaovao , fries, ary salady.
Ny McDonald's any Ejipta dia manompo ny "McFalafel," fehin-kira ny Big Mac. Ny sosa miafina dia nosoloana tahini.
Inona moa i Falafel?
Ny Falafel dia fomba nentim-paharazana baolina na patty lalina izay vita avy amin'ny katsentsitra na tsaramaso fava sy zava-manitra. Sakafo ara-pahasalamana izy io ary iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra sy mahaliana indrindra any Moyen-Orient .
Falafel dia malaza be any Afovoany Atsinanana ho sakafo haingana. Izy io dia malaza indrindra any amin'ireo firenena toa an'i Isiraely, Ejipta ary Syria, izay heverina ho "sakafo haingana" ary nivarotra alika amam-bongo avy amin'ireo mpivarotra an-dalambe. Falafel koa dia ny lovia nasionalin'i Israely.
Amin'ny latabatra lehibe, izy io dia atao toy ny sandwich, voankazo ao anaty mofo misy siramamy, voatabiha, ary tahini . Amin'ny maha-vinaingitra azy, dia misy salady izy io, na hummus sy tahini - ny ankamaroan'ny fotoana dia asiana sòsana mafana .
Falafel dia tian'ny ankamaroan'ny zavamaniry. Tena zava-dehibe ny zava-manitra ary tokony ho tsiro manokana. Ity fomba fanamboarana ity dia fomba nentim-paharazana mahandro sakafo falafel. Mety handany fotoana izy io satria tsy maintsy manangona ny tsaramaso mandritra ny alina.
Inona no ilainao?
- 1 15-19 oz dia afaka kisendrasina, mihintsana
- 1 zebu kely,
- voatetika
- 2 vita amin'ny tongolo lay, voa
- 1 sasan-tsakazo vita amin'ny parsley vaovao, voa
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 1 teaspoon coriander
- 1 kilaometiky kely
- 1/2 menaka bobongolo
- Salt and Pepper, manandrana
- 2 diloilo menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahodin'ny menaka oliva manify amin'ny gorodona lavalava. Hanadio ny ôtely ho 350 F.
- Raha manadio ny lafaoro, dia makà kakazo amin'ny masira sy pestle na amin'ny processeur. Manampia tongolo sy tongolo lay sy mifangaro.
- Ampiasao ireo fitaovana sisa tavela mba hahatonga azy ireo ho toy ny tsy fitoviana.
- Manaova sora-baventy amin'ny ping pong ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny sakafo alohan'ny sakafo. Mialà amin'ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, miolakolaka eo anelanelan'ny sakafo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1059 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,400 mg |
| gliosida | 159 g |
| Fiovan'ny diabeta | 28 g |
| proteinina | 43 g |