Five Cake Recipes

Na tsingerin-taona na fotoana hafa manokana, ny fanangonana mofomamy iray avy amin'ny scratch dia fomba iray tsara hanehoana ny habetsaharanao. Angamba ny zava-misy dia ny fomba hafa - Kitapo mofomamy kely - dia mora mora indrindra izay manamboatra bakoly avy amin'ny tabilao dia toy ny hoe nandeha tany ambony sy mihoatra.

Ny mofomamy amin'ny scratch dia sarotra kokoa noho ny fanenan-tsakafo. Eny, tsy maintsy mandrefy ireo ingredients ianao , ary misy dingana dizitaly tena hanampy amin'izany, fa raha tsy izany, dia mbola mila mahazaka atody ianao, manafosafo , mofomamy mofomamy, sy ny sisa.

Teboka iray hafa: Ny isa-antony iray mahatonga ny tsy fahampian-tsakafo dia mampiasa vovo-pako sy / na soda izay efa lasa. Amin'ny ankapobeny, raha efa tao anatin'ny efitranonao nandritra ny enim-bolana mahery ianao, dia mijanona izany, ary tsy hipoitra tsara ny mofonao.

• 01 of 05

  Sponge Cake

  Ny mofomamy Sponge iray dia iray amin'ireo mofo tsotra indrindra hanaovana azy satria tsy misy tsiranoka vita amin'ny bakteria na soda entina hampitombo azy io. Ny mofo makadiry kosa dia natono tamin'ny fantson-java-manidina. Amboary ny mofomamy mafana amin'ny siramamy tsotra sy top ambony miaraka amin'ny voankazo, voankazo voamadinika ary fanodinana siramamy vovoka .

• 02 of 05

  Mofomamy sôkôla

  Amin'ny ankapobeny, mieritreritra ny fiononam - po toy ny savory izahay, na tsimokaretina mavesatra sy manta, na mac sy cheese , na inona na inona. Saingy tsy ny mofomamy sôkôlà no sakafo mahasalama farany?

  Ity mofomamy mofomamy mahazatra ity dia manankarena, manitra ary sôkôla . Ny iray amin'ireo fanalahidy dia ny hanangonay ny vovo-kakao amin'ny rano mangotraka, izay mamoaka tsiro sôkôla tsy mampino.

• 03 of 05

  Carrot Cake

  Ankoatra ny fanomezana tsiro mena sy kiraro maitso tsara, ny karaoty maranitra dia manampy hahatonga ilay mofomamy ho tsara sy maina raha manome azy ho dantelina tsara nefa tsy mavesatra loatra. Voasondrotra miaraka amin'ny mpanangom-bokatra manankarena sy manitra, ianao dia manana mofomamy mahazatra.

• 04 of 05

  Red Velvet Cake

  Ny mofomamy mofomamy mena dia vita amin'ny poety kakao miaraka amin'ny buttermilk sy vinaingitra, izay manome hery fanampiny sy tsiro hafa. Ny loko mena lalina dia avy amin'ny fanangonana sakafo mena, ary mila mampiasa 1/4 kaopy mba hahazoana ny loko marina. Ny feo dia toa betsaka, fa ny hany fomba hahazoana izany mena izany. Ny fanangonam-bokatra manitra no mampifandray azy tanteraka.

• 05 of 05

  Pound Cake

  Ny mofomamy Pound dia karazan-tsakafo manankarena sy manify izay nahazo ny anarany satria tany am-piandohana dia vita tamin'ny ronono, lafarina, atody ary siramamy tany am-piandohana. Ny isam-bolana dia mitovy amin'ny ao amin'ny recipe, saingy mampiasa antsasa-tapitrisa ny tsirairay. Haniry ny hihinana azy mbola mafana avy ao amin'ny oven ianao.