Ny raviny, ny fotony, ary ny voankazo lovia ( Levisticum officinale ) dia ampiasaina amin'ny karazana eucalyote Eoropeana sy Mediterane.
Any Alemaina, antsoina hoe Liebstöckel na Maggikraut . Tsy fantatra ny fiandohany na dia mety ho teratany any amin'ny faritra atsinanan'i Eoropa sy atsimo aza. Tiany ny toetr'andro mafana fa mitombo tsara kosa ny zavamaniry isan-taona any amin'ny zaridaina an-tokantrano izay nalaina tamin'ny Aprily ka hatramin'ny fianjerany.
Ny ara-barotra dia lehibe kokoa noho ny tany lovia ny Thayer sy ny faritra atsimon'i Alemana.
Ny ravina dia mitovitovy amin'ny parsley kely ary ny masomboly dia mitovitovy amin'ny mavo na kuminina. Azo ampiasaina amin'ny trondro trondro sy hena izy ireo, voamaina ao anaty salady, voatsoloky amin'ny lasopy ary mihetsika ao Kraeuterquark , ary indraindray ny voany dia hita ao anaty gilasy, roatsisa ary eny amin'ny mofo sy ny cheese ihany koa. Ny zana-kazo sy ny ravina dia azo sakanana ho toy ny legioma.
Ny tsirony sy ny fofona dia mitovy amin'ny seleria saingy somary manjavozavo sy mangidy.
Lovage dia antsoina hoe Maggikraut noho ny sokatra fanangonam-bokatra, Maggi Wuerze , manitra mafy amin'ny lovay. Lovage dia zavatra iray ao amin'ny Maggi salady manondraka, fa tsy voatanisa eo amin'ny tavoahangy misy menaka. Angamba i Liebstöckel dia miafina ao ambadik'ilay teny hoe "tsiro" ao amin'ny lisitra vidy.
Ampiasao ny liebstöckel vaovao ho toy ny garnish amin'ny lasopy leopaka na lasopy lava na mahandro miaraka amin'ny legioma rehefa manamboatra voatabia voatabiha na Kurbissuppe ( sotro rovitra ririnina).
Na mamafy voan-kovitra maina momba ny focaccia na " Fladenbrot " alohan'ny baka, izay ahitana ny iray amin'ireto manaraka ireto; lovage, basil, oregano, thyme, parsley , ary marjoram .
Leep - shtuck - el
Fantatra ihany koa hoe: der Liebstöckel, Lebensstock, Leberstock, Maggikraut
Famaritana hafa: Liebstoeckel