Ny Filet Mignon no fihinanan-kena indrindra azonao atsipy amin'ny giro. Izy io ihany koa dia iray amin'ireo ambany indrindra, ka ny fanamby lehibe indrindra dia ny manakana azy tsy hihena. Ny zava-miafina dia ny mamela azy ho tonga any amin'ny efitra fisakafoana alohan'ny hanombohany manangom-bokatra ary avy eo dia mahandro sy mafana. Ity no "stewardess" tonga lafatra ary tonga lafatra ho an'ireo fotoana manokana sy manokana. Ataovy azo antoka fa ny hafanana dia mafana araka izay handehanany ary mamporisika ny haniko izany mihoatra noho ny tsy fahita firy.
Rehefa mividy Filet Mignon dia manomboha amin'ny resaka amin'ny mpihinana. Manoro ny filôzika izay tapaka ao anaty kibay aho. Izany dia manome ny haben'ny habeny izay ahafahan'ireo rehetra mamono ny gilasy ho an'ny tady haingana sy mafana. Ity no zava-miafina amin'io sehatra mahatsiravina io izay hanome ity takelaka ity ny mari-panoratana izay mendrika azy. Tokony ho iray minitra amin'ny hafanana mahery ny lafiny tsirairay, ary tokony hanome anao ny sakafo tonga lafatra izany.
01 of 09
Cumin sy mofomamy matevina MignonCumin sy mofomamy matevina Mignon. mpitsidika007 / Getty Images Ity dia iray amin'ny fomba mahatalanjona indrindra hanomanana filet mignon. Raha afaka mampiasa vovo-cumin ho an'ny recipe ianao, manondraka ny voan-kimavo dia manisy tsindrona marevaka lalina amin'ny vokatra farany. Manompoa ireo trondro ireo miaraka amina legioma na voankazo na rice na quinoa pilaf .
02 of 09
Filet Mignon miaraka amin'ny Peppercorn-Thymian butterFilet Mignon miaraka amin'ny Peppercorn-Thymian butter. Bill Davies SA / Getty Images Ity no fanaka tonga lafatra amin'ny fotoana manokana, indrindra ny romantic. Ireo gony ireo dia voaendaka ho an'ny fahalavorariana ary avy eo dia mitambatra miaraka amin'ny menaka tsotra nefa matsiro-dibera-diber butter.
03 of 09
Voay mihintsana ny tavin-drano MignonSakay feno rakitra Mignon amin'ny gilasy. Kevin Chelko / Getty Images Io no iray amin'ireo fomba tsotra indrindra hanampiana ny tsiron-tsakafo ho an'ny saka. Raha tsy dia ilaina ny filet mignon ao amin'ny departemantan'ny tsiron-koditra, dia toa tsara kokoa ny mofomamy. Raha afaka mahita zana-nify efa tranainy ianao, dia izany no izy, nefa, ny fametahana ny kitapo dia hanome anao ny safidy amin'ny karazam-bacon ampiasaina. Manoro tondro mofomamy mofomamy na mainty mainty ho an'ity sakafo ity aho.
04 of 09
Sakafo mora miora MignonSakafo mora miora Mignon. FerhatMatt / Getty Images Raha vaovao ianao amin'ny fanangom-boankazo na mpankafy tsotra, dia ity ianao no resahina. Ny filet mignon dia sakafo matsiro sy malefaka manitra izay tena mahasoa tokoa avy amin'ny giro. Manompoa miaraka amina tsaramaso roa sy legioma voatoto.
05 of 09
Filet Mignon miaraka amin'i GorgonzolaFilet Mignon miaraka amin'i Gorgonzola. THEPALMER / Getty Images Fomba iray tsotra sy mahatsikaiky hanomanana ny mignon filokana lavorary. Ny gorgonzola dia manampy voka-bary mangotraka amin'ny saka, izay mahatonga ny fifandimbiasan-tsakafo tonga lafatra. Manompoa miaraka amin'ny sisin'ny tsimokaretina mena na indroa.
06 of 09
Chili sy mofomamy mofomamy atao hoe MignonChili sy mofomamy mofomamy atao hoe Mignon. Momba ny BBQ Inc. Ity dia fomba haingana haingana mba hikolokolo ny tender, smooth filet mignon . Ny fifehezana tsotra sy mavokely dia mampitombo ny tsiron'ny steak mba hanomezana azy ny fahamboniana manan-karena, miaraka amin'ny tsindrona mamy avy amin'ny siramamy mena.
07 of 09
Filet Mignon miaraka amin'ny divay sy mofomamy menaFilet Mignon miaraka amin'ny divay sy mofomamy mena. Momba ny BBQ Inc. Ny fampifandimbiasana divay mena sy soja soja dia miara-miasa tsara mba hanandrana ireo saka ireo. Na dia tsy afaka mandeha tsara amin'ny filet mignon aza ianao, ity sauce ity dia manampy azy hampivoatra kely fotsiny. Raha tianao ny soso-tsakafo ho an'ny sakamalaho, dia ampaherezo kely fotsiny ny marinadinina (mazava ho azy, ianao no mpitsara miaraka amin'ny menaka). Alaivo 2/3 ny famolahana ao anaty saosy iray mandritra ny 5-6 minitra ary manompo eo amin'ny kitapo rehefa tonga avy eo amin'ny giro.
08 of 09
Heril-kiriodra vy MignonHerb Crusted Filet Mignon. Momba ny BBQ, Inc. Inona no tsara kokoa noho ny filôzôma mignon? Mainty sy malefaka izany. Ity karazan-tsakafo ity dia miantso ireo voankazo maina saingy mety afaka manoloana zavamaniry vaovao kosa ianao. Raha manao izany ianao, dia avereno avo roa heny ny habetsahan'ilay takian'ny recipe.
09 of 09
Sakafo ganika miora miaraka amin'ny voankazo BearnaiseSakafo ganika miaraka amin'i Bernaise. kcline / Getty Images Na dia mandany fotoana kely hiomanana aza ity recipe ity, dia mendrika izany. Azonao atao ny manomana ny soja mitondra raha vao mipetaka eo amin'ny gilaika. Ataovy azo antoka tsara ny mitazona ny hafanana mandra-pahatongan'ny fotoana hanompoana. Ity lovia hafakely ity dia tonga lafatra amin'ny fotoana manokana.