01 of 11
Koreana nentim-paharazana nentim-paharazana
Sary avy amin'i John Ibarra Photography / Getty Images Ny sakafo Koreana iray mahazatra dia misy vary masaka, lasopy sotro na totozy, ary sakafo sasany miaraka aminy. Saingy ao anatin'izany rafitra fototra izany, dia misy karazan-tsakafo mahavariana isan-karazany amin'ny vanin-taona sy ny vava.
Ny Koreana dia mampiasa legioma goavam-be avy any an-tanimboly mankany amin'ny ravin'ny voninkazo, ny zava-drehetra avy any amoron-dranomasina, anisan'izany ny alika sy ny veromanitra, ary ny karazan-tsakafo sy ny sakafom-panahy amin'ny fiomanana isan-karazany. Ny Koreana dia manana fomba an-jatony hanangona legioma sy ahitra maitso ho an'ny fitehirizana lava, fa izy ireo ihany koa no manome lanjany trondro matavy sy menaka vy.
Maro ireo lovia koreana nentim-paharazana, ary ireto ny sasany amin'ireo takelaka mahazatra izay hitanao any amin'ny fivarotana Koreana manerana izao tontolo izao. Ny sasany dia mampiseho ny vidiny ambany ary ny hafa dia matetika no hita matetika any amin'ny fivoriam-pianakaviana sy ny hetsika, fa ny olon-drehetra dia tian'ireo Koreana na aiza na aiza.
02 of 11
Classic Bibimbap Koreana
Multi-bits / Getty Images Ny Bibimbap Koreana dia mahafinaritra amin'ny plate. Izy io ihany koa dia mora azo ampiasaina amin'ny tsiranoka maromaro na tsia. Ity legioma ity dia mampiasa legioma enina, saingy afaka mampiasa izay rehetra anananao ao amin'ny vata fampangatsiahana na zaridaina ianao. Matetika ny Koreana no mihinana an'io sakafom-bary io miaraka amin'ny henan'omby, fa mety ho bibimbapika ihany koa amin'ny atody iray mafana.
03 of 11
Biby Bulgogne Koreana Bulgogi
gisary / Getty Images Ny Bulgogi dia angamba ilay sakafo malaza Koreana malaza, miaraka amin'ny hena mihintsy izay misy tsiro mahafinaritra mahamamo. Afaka mankafy azy io ianao, na mofomamy, na mamy, na mangatsiaka. Ny akorandriaka matetika dia miaraka amin'ny sakamom-boankazo sy pikantsary mena (Kochujang) mba hamenoana sy hanapahana ny hena.
04 of 11
Koreana mamomamo (Mandoo na Mandu)
SL Liang / Getty Images Mandoo dia tandindon'ny fananana vintana tsara rehefa voaomana ho fetin'ny lanonana Koreana Lunar. Ny dumplings dia azo ampidirina any amin'ny ririnina hoditra na anja-bozaka (mandu guk) ary manompo miaraka amin'ny mofomamy ranom-boankazo nentim-paharazana (tteok manu guk).
Ity tsiro kalsiôna Koreana ity dia vita amin'ny henan'omby na ny kisoa, saingy ho hitanao izy ireo miaraka amin'ny akoho na legioma. Afaka manomana azy ireo mialoha ianao ary manangona azy ireo ao amin'ny frizidera amin'ny fampiasana amin'ny hoavy.
05 of 11
Nokolokoloina ny Japoney (Jap Chae, Chap Chae)
Jen Voo Fotografia / Getty Images Chap Chae no iray amin'ireo sakafo malok'ila malaza indrindra any Korea. Ny menaka fitaratra dia vita avy amin'ny tsongo mung na tsaramaso mamy, ary dia lasa mamakivaky rehefa vita. Afaka mankafy ity lovia ity ianao na mangatsiaka na mafana ary toy ny sakafo sy sakafo.
06 of 11
Koreana misy tsiranoka mofomamy miaraka amin'i Ginseng (Sam Gae Tang)
Multi-bits / Getty Images Ny Korean Supper Chicken Soup dia mora atao. Toy ny lasopy sipa any Andrefana, dia matetika izy io no ampiasaina amin'ny famerenana amin'ny laoniny rehefa marary ianao. Saingy ampiasaina manokana hiadiana amin'ny hafanana amin'ny fahavaratra mandritra ny fahavaratra ny ginseng sy ny ginger dia hahatonga anao ho sweaty sy hanimba.
07 of 11
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
James Strange / Getty Images Ity Recipes ity Spicy Kimchi Stew dia fampiasana lehibe ho an'ny sisa tavela na kimchi zokiny kokoa. Raha ny marina, ny zokiny indrindra ny kimchi, ny tsara kokoa ny manampy tsiro manankarena. Io no iray amin'ireo akoho malaza indrindra any Korea, ary hahita izany any amin'ny trano fisakafoanana mahazatra. Voatosika izy io ary azo antoka fa hamaivanina ny hatsembohana rehefa misakafo izany. Mitazom-bolo tsotra ho antitrano.
08 of 11
Wiki puzzle.svg
4kodiak / Getty Images Fanosotra mora ny soal ny taolana , fa iray ihany no handalasanao isan'andro. Nantsoina hoe seollangtang amin'ny teny koreanina, lasopy miloko sy fotsy vita amin'ny lavaka mangitsokitsoka ny taolana. Ny vokatra farany dia mpanangom-bokatra manan-karena sy mamy.
09 of 11
Galbi Tang
gisary / Getty Images Ity karazana fantsom-panafody manankarena ity izay mety ho azo avy amin'ny taon-dasa maherin'ny 800 taona lasa izay, nandritra ny vanim-potoana nipoapon'ny Dynasty Goryeo. Matetika izy ireo no nanolotra fampakaram-bady nentim-paharazana koreana nentin-tsakafo toy ny henan'alika dia singa malaza voatokana natokana ho an'ny fotoana manokana.
10 of 11
Tsaramaso marefo (Baechu Kimchi)
Westend61 / Getty Images Kimchi no iray amin'ny faritra tena miavaka amin'ny sakafo Koreana, ary ny legioma sy voankazo no mihinana amin'ny ankamaroan'ny sakafo. Io karazan-tsakafo Napa sy nodiovina io dia ny endrika kimchi malaza indrindra sy azo fantarina. Misy karazana kimchi an-jatony maro samy hafa izay samy marefo sy malemy ary faritra samihafa amin'ny Koreana no manana ny kimchi manokana azy manokana.
11 of 11
Koreana White Radish Kimchi (Dongchimi)
shene / Getty Images Ity dia kimchi fotsy fotsy fotsy izay fambolena fa tsy mamony. Mora ny manao izany amin'ny andro vitsy amin'ny famonoana, ary ho ela velona ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Ho tianao izany ho toy ny latabatra na lasopy mangatsiaka.