Inona no zava-mitranga any Texas?
Hitanao ny lisitry ny voankazo sy legioma maniry any Texas ary ny taom-pijinjana ety ambany. Mariho fa Texas dia fanjakana goavambe (saingy fantatrao izany!), Hany ka mitombo ny fizaran-taona sy ny fahafaha-mitombo eo amin'ny sehatry ny fanjakana. Azonao atao ihany koa ny mijery ny vokatra amin'ny vanim-potoana ( lohataona , fahavaratra , lohataona , ririnina , isan-taona ).
Mitady sakafo bebe kokoa Texas eo an-toerana? Jereo ny Guide to Texas Local Foods .
Seasonal Texas Fruits
Ny voankazo dia fantatra tsara indrindra noho ny voankazo matsiro amam-bozaka mena, izay hita any amin'ny ririnina sy ny lohataona. Maro ny voankazo hafa, anisan'izany ireo voankazo voajanahary hafa, ary ny voankazo sy ny voankazo mamy, ihany koa.
Apples, Jolay ka hatramin'ny Novambra
Berries , Mey hatramin'ny Jolay
Cherries, Jona sy Jolay
Ny figodia, Jona sy Jolay, faharoa vokatra ny fahalavoana
Grapefruit, Oranges & Citrus hafa, Oktobra hatramin'ny Aprily
Fiompiana, Aogositra hatramin'ny Oktobra
Melona isan-karazany !, (cantaloupes, pastèques, ary bebe kokoa)! Mankanesa amin'ny ririnina
Peaches, Plums, Plots & Nectarines, Jona ka hatramin'ny Sept
Pears, Aogositra ka hatramin'ny Novambra
Pomegranates, Oktobra hatramin'ny Desambra
Seasonal Texas Vegetables
Ny fizaran-taona lava be dia be any Texas dia ahafahana manangom-bokatra maromaro ary vokatr'izany. Noho izany, misy legioma mijanona amin'ny vanim-potoana mandritra ny volana maro isaky ny volana. Mifanohitra amin'ny faritra maro hafa ao amin'ny firenena, ny lohataona mafana indraindray dia mamarana ny farany fa tsy manomboka amin'ny vanin-taona miposaka.
Beets, novambra ka hatramin'ny febroary
Broccoli, Oktobra hatramin'ny Mey
Kely , Oktobra hatramin'ny Mey
Chickpeas , Jona sy Jolay
Chiles, Aogositra sy Septambra
Katsaka, faran'ny volana Mey
Sakadia, Aprily ka hatramin'ny Desambra
Fava Beans, Aprily ka hatramin'ny Jona
New Potatoes , Martsa ary Aprily
Okra, ny fahavaratra fahavaratra sy ny fiandohan'ny fahalavoana
Zwazo, Martsa ka hatramin'ny Septambra
Peanuts, Septambra sy Oktobra
Pumpkins, Oktobra hatramin'ny lohataona
Bibikely vaovao , Mey sy Jona
Shallots , Novambra ka hatramin'ny Febroary
Spinach, Janoary ka hatramin'ny May
Tongolo mamy, lohataona
Tomaty, Aprily ka hatramin'ny Oktobra
Winter Squash, oktobra ho lohataona
Zucchini & Squash Summer , Mey hatramin'ny Oktobra
Taona-Round
Ny hafanana malaza any Texas dia midika fa be dia be ny voankazo sy legioma, angamba, eo anelanelan'ny vanim-potoana akaiky anao. Mety ho sarotra ho an'ny fandefasana entina hanakona ny sainy hanalany ity fahamarinana ity. Raha ny marina, ny hafanana dia bebe kokoa amin'ny fizaran-taona any amin'ny toerana sasany noho ny hatsiaka. Ny karazana voankazo dia azo ambolena, mihalehibe ary voaoty mihoatra ny indray mandeha isan-taona any amin'ny faritra maro any Texas, izay ahafahana manakaiky ny taona manontolo:
- Laisoa
- karaoty
- Seleria
- Ny karazana varimbazaha rehetra, avy amin'ny angadin'omby
- Fitaovam-piadiana (mamboly)
- Peppers
Ny vokatra hafa dia voangona mandritra ny vanim-potoana mitombo iray, saingy efa be ny fotoam-pijinjana fohy ary avy eo mitazona na mitahiry tsara ka ahafahan'izy ireo koa ny ankamaroan'ny taona:
- ovy
- Sweet Potatoes
- nave
Mitadiava legioma hafa koa!