Ny fihinanana tsiranoka ao anaty lafaoro dia mahatonga azy ireo hohanina sy ho matsiro ireo karazana koban-kisoa ao amin'ny firenena.
Safidiny mora ny manomana, ary ny oven dia manao ny ankamaroan'ny asa. Manompoa ireo voanio miaraka amin'ny ovy potika sy ny legioma ankafizinao indrindra amin'ny sakafo isan'andro.
Inona no ilainao?
- 3 1/2 ka hatramin'ny 4 kilao ny taolam-paty any an-tanindrazana (na 2 ka hatramin'ny 2 kilao eo ho eo tsy misy ilomanitra)
- Voa sira ary katsaka mainty mainty
- 3 dipoavatra
- menaka oliva virjina fanampiny (
- mizara )
- 1 large лук (
- norakofana na nendahina)
- 1 karôta lehibe (diced)
- 2 sela riby (nopetahana)
- Tongolo gasy 3 ka hatramin'ny 4 miloko mena
- 3/4 kaopy paoma
- 1/4 sotro vinaingitra vita amin'ny vilany
- 1 kaopy
- katsaka
- 2 tepoka
- tomato paste
- 2 ny ravina
- 1/2 teaspoon ravina maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ho an'ny 300 F (150 C / Gas 2) ny oven.
- Atsoroy ny kobam-boaloboka miaraka amin'ny sira kosher sy ny mainty mainty.
- Manolotrena 2 teatran-diloilo menaka ao anaty lafaoro lehibe holandey. Ampio ny taolam-paty, raha ilaina, ary mipetraha amin'ny lafiny rehetra. Alefaso amin'ny takelaka iray ary atsaharo.
- Ampiasao ny menaka oliva menaka sisa tavela eo amin'ny savony. Ampio ny tongolobe, ny karôta ary ny seleria. Cook, mampihetsi-boka mandra-pihintsana ny tongolo, ary matevina. Ampiasao ny tongolo lay ary hotohizana mandritra ny iray na roa minitra.
- Ampio ny taolam-paty hiverina any amin'ny savony. Ao anaty vilia iray dia ampiasao ny siramamy, vinaingitra, akoho boaloboka, ary tomato paste; mozika tsara. Ampio ny ravina sy ny tovovavy; arosoy ny taolan-tehezana. Arotsaho ny oveny holandey ary manendasa mandritra ny 3 ora, na mandra-pahoviana.
- Esory ny tavin-tsakafo ary esory ny ravina. Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra, raha ilaina. Raha ilaina, esory ny sira (jereo ny fanamarihana etsy ambany).
- Manompoa ny kibay amin'ny legioma sy ny sira, miaraka amin'ny ovy na mofomamy.
- Manompo 4 hatramin'ny 6.
Fanamarihana: Mba hanesorana ireo sira, ampiasao 1 1/2 lany ny lafarinina misy dipoavatra 2 litatra miala ny rano mangatsiaka, mampihetsi-java-manitra. Arosoy ny ranom-boasary mafana eo amin'ny kitapo; Atsangano ao anaty menaka ny menaka ary andrahoy, mampihetsi-po, mandra-pahamendrehana.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 826 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 246 mg |
| Sodium | 379 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 81 g |