About Chicken

Voatsabo na nifoka ho amin'ny fahalavorariana

Ny henan-kisoa no iray amin'ireo karazan-tsakafo maro samihafa azonao atao ao anaty giro na any amin'ny mpifoka. Mora ny mofomamy ary mahavita mandray na inona na inona tsiron-tsakafo, ary manana ny toetrany matavy ihany koa izy io ary afaka manararaotra betsaka.

Raha ny fisaorana ny ankamaroan'ny olona dia tsy misy tratra na ampahany tsy misy hoditra. Raha ny nonon-java-manitra no ilaina dia ilaina ny miara-miasa amin'ny hena matevina. Ampiasao ny tazomoka ny hoditrao, tsy misy tsiron-tsiranoka ho an'ny vongan-tsiramamy iray mba hahafahanao mamolavola azy amin'ny tapany afovoany, fa tsy manety azy amin'ny farany.

Noho ny nono ny nono dia tsy misy afa-tsy menaka no sakafo mahasalama, saingy mila misoroka ny rano ianao. Mba hanaovana izany dia tsara ny mampiasa marinade eo amin'ny nononao. Ny mason-koditra sy ny mofomamy tsy misy hoditra dia tokony hikolokolo mafana sy haingana.

Rehefa manangom-bolo akoho hafa, toy ny tongotra sy ny feny na ny tratrako akoho amin'ny hoditra sy ny taolam-paty mbola mila maniry ela kokoa. Tahaka ny hafanana ao anatin'ireny hafanana ireny ka handroaka anao dia hikorontana. Mba hisorohana ity ambany ity ny mari-pana ary avelao tsikelikely ny gilasy. Raiso ho amin'ny dingana manaraka izany ary tsindrio tsy an- kitsirano ary tsy voatery hisalasala momba ny fipoahana ianao raha mbola mividy akoho mofomamy (jereo ny Sakafo Grilling Chicken By Step ).

Rehefa miresaka momba ny akoho hono ny olona dia miresaka momba ny akoho homamiadana miaraka amin'ny saosy goavam-be . Afaka manao akoho tsara mora ianao amin'ny gilasy sy ny saosy tianao.

Tahaka ny rehefa mamboly sombin-tsakafo hafa tianao hotehirizina azy dia ny ambany dia ambany (eo amin'ny 300 ka hatramin'ny 350 degrees F / 150 hatramin'ny 175 degrees C). Rehefa manampy sokatra ianao, indrindra indrindra ny saosy sotro tianao hanatontosana ny faran'ny fotoam-pisakafoanana ary atsaharo izany hafanana izany mba tsy handoro ny saka.

Ny sira dia mirehitra amin'ny 265 degre F / 130 degre C. Amin'izay ianao dia te hijanona eo ambany elanelany.

Afaka manitatra betsaka ny habetsaky ny akoho miaraka amin'ny mpifoka ianao. Ny akoho tsy maotina dia sakafo matsiro izay mendrika fiheverana lehibe kokoa noho ny mahazatra ao amin'ny tontolo baroka. Na tianao te hividy akoho tongotra iray manontolo ianao, siramamy kakazo na akoho mofomamy , ny sigara dia manampy betsaka amin'ny tsirony ary ao anatin'ny fotoana fohy kokoa noho ny vongan-kisoa manontolo. Ny akoho fingotra dia fomba tsara hianarana ny vata sy ny sigara amin'ny fifohana sigara ary hanatsara ny fahaizanao amin'ny vidiny mety.

Raha te hividy akoho iray manontolo ianao dia afaka mametraka azy ao anaty koveta, mihinana tsy an-kialofana ary avelao hivoaka ny akoho. Raha te-haka azy amin'ny ambaratonga manaraka aho dia mamporisika anao hanandrana ny Rotisserie Chicken na ny Beer Can Chicken . Mora ny manao azy ireo ary mety ho hadalana toy izany raha mitandrina ny jironao (izay tokony ho anao foana).

Ny habetsaky ny hatsaran-tsakafo amin'ny akoho dia tsy miseho afa-tsy amin'ny karazan-tsakafo mahavariana. Ao amin'ny tahirin-tsakafo ho an'ny akoho, tokony ho afaka hahita fomba fikarakarana isaky ny tsiro sy ny fihetseham-po rehetra avy any Tandoori mankany Jamaican Jerk Chicken ianao .