Na dia eo aza ny anarany, dia tsy voatery mamon-dra ny vilany. Ny faniriana dia endriky ny sakafo mahamay amin'ny hafanana izay manapotipotika ny tavy mifamatotra amin'ny fihenan'ny hena, ka mamela azy ireo ho malefaka sy mamy.
Ny fanirian-tena irery dia tsy manome hena ny moron -tsakafo marevaka sy matevina izay fomba fanao mahamay toy ny fanasan- damba , ka noho izany dia mampihetsi-po antsika eo amin'ny kitapo aloha.
Ho an'ity recipe ity, mila foanana holandey lehibe ianao na holozaka - iray izay tena ampy tsara hametrahana ny hena sy ny tahiry, ary azo antoka ho an'ny stovetop sy ny oven. Ataovy azo antoka fa misy rindrina manify mafy izy io koa.
Azonao atao koa ny manamboatra ity vilany ity amin'ny dongom-pasika. Mofomamy ny hena araka izay voafaritra, ary ampio ny legioma, ny hena, ny fanatodizany, ary ny tahiry ao amin'ny crockpot ary mahandro ho an'ny 4 na 5 ora na mandra-pahatongan'ny hena. Manampy amin'ny fanasitranana ny tahiry eo amin'ny kitapo aloha izy io.
Ny iray amin'ireo fanimbana tsara indrindra ampiasaina amin'ny fanolanana ity vilany ity dia ny fantsom-bokatra 7-taolana .
Jereo koa: Ahoana no hanosehana ny sakafom-biby ?
Inona no ilainao?
- 5 lbs
- kisoa
- posy
- ¼ cup
- kanola (na menaka hafa)
- 1 onion lehibe, nopetahany ary nopetahany
- 2 sela sela ribs, voatoto
- 1 karôta lehibe, nopotserina ary nopetahana
- 5 tongolo gibika, simenitra ary totoina kely
- 1 kaopy voatoto voatetika (anisan'izany ny rano)
- 5 kaopy
- tahiry volomparasy (toy ny tahirin-tsakafo)
- 2 ny ravina
- ½ tsp. tsinay maina
- 1 tsp. pepetra mainty manontolo
- 2 tbsp.
- koba
- 2 tbsp. alikaola
Ahoana no fanaovana azy?
Voam-pifamoivoizana mialoha ny hafanana mankany amin'ny 300 ° F (150 ° C).
- Amin'ny holatra mainty na vy fantsom-bozaka, manasatra ny menaka amin'ny hafanana ambony, dia ampio ny hena sy mangeja azy tsara amin'ny fampiasana tongotra roa mba hamadihana izany. Rehefa miparitaka manerana ny sisin'ny hena ny karazan-tsakafo mena iray, esory amin'ny alim-borona izany ary atsipazo izany.
SOSO-KEVITRA: Mba hanatsarana ny fampakaran-tsakafon'ny hena, dia alaivo ny hafanana tafahoatra miaraka amin'ny menaka papay madio alohan'ny hidirana azy. - Ampio ny karaoty, seleria, tongolobe ary tongolo lay mba handrehitra vilany ary hikarakara mandritra ny 5 minitra, na mandra-pahavitan'ny lozika mihetsiketsika.
- Ampodio avy eo ny hena amin'ny vilany ary ampio ny voatabia, ny tahiry, ny ravina, ny tioma, ary ny pepcorns. Atsangano eo amin'ny kitapo mandra-pahatonga ny ranom-boankazo ho tonga amin'ny vay, ary aforeto amin'ny vata mangatsiaka ary alefaso ny zavatra rehetra ao anaty lafaoro.
- Manaova 4-5 ora na mandra-pahatongan'ny hena.
- Esory ny vilany avy eo amin'ny oven ary avelao ny hena ao anaty ranon-tsavoka rehefa manao ny sauce ianao.
- Asio boribory roa eo ho eo amin'ny ranon-tsavony ary alatsaho amin'ny alalan'ny fantson-tsavoka izany. Esory tsy misy tavy avy any ambony.
- Atsaharo ny dibera ao anaty fonosana iray ary alao tsikelikely ao anaty lafarinina mandra-pambolena. Mafana mandritra ny minitra vitsy, mampihetsi-po, mandra-pahitan'ny roux loko volomparasy.
- Atsaharo ny riaka mafana ao amin'ny roux, ary vetivety monja. Alao 15 santimetatra eo ho eo, ary asio tavoahangy misy tsiranoka sy tsiroaroa mba hanandrana ny sira amin'ny kosher ary ny mainty mainty.
- Atsofohy amin'ny hena ny voam-bary , manamboatra plices amin'ny takelaka mafana, saosy mahafinaritra ary manompo rehefa mafana ny sauce.
Jereo koa ity Recipe Pork Pot Roast Recipe ity .