Ity dia karazana voankazo sy ranom-boankazo mamelombelona sy mampahery miaraka amin'ny karazan-tsakafo avy amin'ny tongolobe, rosemary ary holatra. Ary, ambany kely amin'ny sigara sy ambany ambany amin'ny kolesterola. Ho an'ny karazam-boanjom-bary vegane - vegan izay mampidin-danja tsy misy kalôria mihitsy aza, alefaso fotsiny ny tsaramaso Parmesan, na, azonao atao ny manandrana ampiana dipoavatra afa- tsy ny siramamy.
Ny olona sasany dia tia ny foto-kazo sy ny vary orza, ary mety ho hitanao fa tianao ihany koa ny fividianana tanteraka amin'ny lozam-pifamoivoizana, indrindra raha ampiasaina amin'ny sombin-tsakafo iray manontolo ianao, toy ny quinoa na kaniwa , izay miezaka ny ho bitika amin'ny lafiny ambany. Mazava ho azy, raha toa ianao ka manandrana manona ireo voankazo samihafa, dia afaka manova ny vary orza foana ianao, na manandrana zavatra vaovao, toy ny voamadilo freekeh na teff , raha tsy efa.
Raha tianao ny vary orza na mikarakara karazan-tsakafo varimbazaha tsotra, andramo ity pilafaly tsotra ity, ary, raha fantatrao, fa tia ny vary orza sy ny karazam-bary pilafanao ianao rehefa avy manandrana ity fikarakarana ity, andramo kely kely kely Ny vary sy ny tsimok'aretin-tsakafo hariva . Ankafizo!
Io karazan-tsakafo sy holatra pilafan'ny gilasy io dia ankatoavin'ny Filankevi-Pirenena Nasionaly Barley Foods.
Inona no ilainao?
- 1/2 dity voankazo masira voamadilo (ampiasaina amin'ny savony fotsy fotsy na dipoavatra holatra).
- 2 tsp. menaka oliva
- Kaopy 1 * perla
- 3 sotro ronono
- 2 tbsp. zana-koditra maina
- 1/4 tsp. rosemary maina
- 2 tbsp. pomélis franc frisée (omite na misolo azy
- sakafo ho an'ny sakafo raha mihinana vegan ianao)
- Ranomaso sira na kosary sira ary dipoavatra mainty, voankazo (tsy azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Volom-boasary oliva nanosika; Ampio ranona holatra sy voanio mandra-pahavitrihana fotsiny, na iray minitra na roa.
- Ampio ny vary orza sy legioma ary zozoro maitso sy rosemary. Mitondrà vovoka.
- Ampitaho moramora ny hafanana, afeno ary mahandro 45 minitra na mandra-pahatonga ny vary orza ary mihosotra ny rano.
- Apetraho ny tsiambom-bary nendasina mofomamy mofomamy ho an'ny pilipitra gera ary manompoa mafana.
- Misakafo kely amin'ny sira sy dipoavatra, miankina amin'ny tsironao. Ranon-tsira na siran-kôfera ary dipoavatra mainty mainty no hanome anao ny tsara indrindra.
Fampahalalana momba ny sakafo, isaky ny manompo:
Ny manompo iray (isa-efatra amin'ny recipe) dia manome eo ho eo:
242 kalorie, proteinina 7g, 7g fat, 40g cerebatidaire, 4mg cholesterol, 11g fibre, 790mg sodium.
Raha tianao ny miara-misakafo amin'ny vary orza dia azonao atao ny manandrana masomboly maromaro maromaro. Efa niompy tamin'ny teff - ny voamaina madinika avy any Afrika ? Ary ahoana ny momba ny kaniwa? Toa mitovy amin'ny quinoa izany, saingy tsy izany. Efa nandre momba ny freekeh? Ny voam-bary iray manontolo miaraka amin'ny anarana mampihomehy mampihomehy, ary mazava ho azy, misy quinoa, ny malaza indrindra amin'ny populaire sy ny buckwheat: gluten-free malalaka sy tsara ho an'ny labiera!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 161 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodium | 702 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |