Torolalana ho an'ny divay tsara indrindra amin'ny Thanksgiving

Ny iray amin'ireo faritra manan-danja amin'ny fety amin'ny Thanksgiving dia ny safidy divay. Amin'ny tsiron-tsakafo maro samihafa ao amin'ny sakafo - ary ny sasany izay ataonao indray mandeha isan-taona, dia mety ho mora kokoa amin'ny alalan'ny toro-hevitra vitsivitsy ny fisafidianana divay mba hiara-miasa amin'ny tsirivavy rehetra.

Ny fanontaniana lehibe: Ny divay mandehandeha dia misy karazan-tsakafo, teboka, kanto ary fofona maro izay maneho amin'ny endriky ny Thanksgiving Day. Tokony hifidy divay iray ianao mba hitondra anao amin'ny tsindrin-tsakafo amin'ny tsindrin-tsakafo - fangatahana mafy nefa azo atao.

Sa tokony hifidy divay maromaro ianao mba hampifanaraka ireo singa samihafa amin'ny sakafom-pisakafoana sy ny fikarakarana karazana palma isan-karazany? Ny safidy dia ho anao avokoa, eto ny mpivady maromaro manandrana sy ny marina hanomboka ny lohahevitra momba ny divay mamy fisaorana.

Ataovy an-tsaina fa raha mampiantrano vahiny dimy na 50 ianao amin'ity Thanksgiving ity, dia tsy voatery hametraka entana ianao hanolotra divay miavaka tsara. Maro ireo voankazo voankazo voankazo tsara voamarina izay azonao hahazoana $ 10 na latsaka.

Thanksgiving Wine Pairings

Avy amin'ny sakafom-bolo amin'ny henam-bary fotsy sy mainty, karazan-tsakafo, akanjo, fofom-bovoka na akanjo, akanjo marevaka, voasikotra ary nopotehina izany, manerana ny lobolobo na pokania - misy divay iray tena misy anao afaka mitondra anao tsy misy manomboka amin'ny fanombohana?

Ampidino ny divay miposaka - mpilalao malaza be mpaka sary fa tsy ny fialan-tsasatra ihany. Ny divay manjelanjelatra dia manome ny hakantony sy ny endriny mahavelona miaraka amin'ny sakafo isan-karazany, fa ho an'ny Thanksgiving, tena mamiratra ireo divay ireo.

Amin'ny ankapobeny dia mitondra dipoavatra mendrika izy ireo, izay mampivelatra ny fahafaha-manaitra, raha mampiditra fofom-piravoravoana eo amin'ny latabatra amin'ny ankapobeny.

Ny trondro misy divay misy divay dia tena afaka mandrindra ny sakafon-tsakafo, indrindra fa ny sara-bidy na sira, ary manao lalao matsiro miaraka amin'ny turkey sy ny fiakanjo.

Ny tsy fahampian-tsakafo mahomby dia manjary manjavona tsy misy idirany amin'ny alàlan'ny sarina harena hita ao amin'ny tsindrin-tsakafo maro. Ny divay mamirifiry sy Champagne dia mety mahagaga ny fisian'ny divay iray eny an-dàlana mankany amin'ny Thanksgiving divay.

Ny zavakanto manangona divay amin'ny sakafom-biby dia tena zava-dehibe amin'ny tombontsoa manokana; Na izany aza, ny sasantsasany azo antoka ho an'ny divay dibera dia ny pinot noir, syrah, ary ny zinfandel ho an'ireo tia divay mena sy sauvignon blanc, Riesling, Gewurztraminer ary Viognier ho an'ireo izay maniry divay fotsy. Amin'ny divay mena, ny laharam-pahamehana dia mikaroka divay miaraka amin'ny asidra voalanjalanja, raha miaraka amin'ny mena no tadiavinao ho an'ny tanim-bovidia mahazatra izay hilefitra sy hanohana ny tsiron'ny sakafo.

Tsara indrindra amin'ny Thanksgiving

Riesling : divay fotsy izay mety ho taolana maina na mamy; Tsara tarehy amin'ny sakafo matsiro, salohy na mamy. Na avy any Alsace, Alemana na Washington - Riesling dia divay tsara indrindra ho an'ny divay fotsy ho an'ny fety amin'ny Thanksgiving dinner. Ny tsiron-tsakafon'i Riesling ao amin'ny paoma sy ny tantely ary ny tantely dia manazava izany ho toy ny tsiranoka mofomamy mamy, henan'andriam-bozaka, ary ranom-boasary.

Gewurztraminer : Io divay fotsy io dia maniry ny manana akanjo gusto aromatika sy marefo mahatsiravina izay manome azy mafy oroka miaraka amin'ny turkey sy ny anana, mamoaka ny tsara indrindra amin'ny roa.

Ny Gewurztraminer dia manolotra safidy divay mamy ho an'ny Thanksgiving Day.

Sauvignon Blanc : Ity divay fotsy vita amin'ny fotsy ity dia fantatra amin'ny tsiroaroa azo avy amin'ny citrus izay azo ambolena amin'ny herisetra na mineraly, ka mahatonga azy io ho kandidà lehibe indrindra ho an'ny turkey sy potatoes mashed.

Pinot Grigio : Azo atao amin'ny fangatahana ny Thanksgiving Day ity zava-pisotro misy alikaola sy tongolo sy legioma sy menaka manitra matsiro be dia be ity.

Albarino sy Viognier: Raha toa ka tsy mirehareha ny anarana fanombohan-teny manomboka ny lazaina, chardonnay, ireo karazana divay fotsy dia manolotra fahafahana tonga lafatra hanakanana ny latabatry ny Thanksgiving sy hitondra ny vahiny ao anatinà zava-pisotro vitsivitsy raha mbola mitazona fahefana tonga lafatra.

Top Thanksgiving Reds

Pinot Noir : Ity divay mena ity dia tiana malaza ho an'ny Thanksgiving.

Ny fofom-bovoka nataon'i Pinot Noir ary matetika ny tsiron-tsakafo dia manodidina ny voankazo ao anatin'ny divay ary matetika mampiseho ny tsiro nentim-paharazana sy ny fety.

Zinfandel : Ny divay mena tsara kokoa izay mampiakatra ny haavony avy amin'ny pinot noir nefa mbola mitazona ny vokatra mitombina eo amin'ny lovan-tsakafo traditional traditional Thanksgiving. Izany dia ho fisafidy divay lehibe ho an'ireo izay mitady divay mena midadasika miaraka amin'ny fahafahana mametraka soritr'aretina, bitter sy sweet profiles.

Syrah / Shiraz : Ny trondro syrah dia afaka mitondra tampoka na tendron-tsakafo ho an'ny latabatra, matetika mampitombo ny fahasarotam-piainana amin'ny fomba mahavoky ny valan-javamaniry misy tsiro ao amin'ny sakafo fisaorana nentim-paharazana. Ny fanamarihana matevim-piandohan'ny mpiara-miasa Syrah dia tsara miaraka amin'ny fofom-borona ary ny henan-kisary fotsy sy maitso.

Beaujolais Nouveau : divay mena sy divay mena avy amin'ny gamay, izay mandeha tsara amin'ny ranom-boankazo sy ny fikarakarana rehetra. Ity divay ity dia navotsotra avy any Frantsa tamin'ny alakamisy fahatelon'ny volana novambra, fotoana fotsiny mba hanasongadinana ny fisaorana an-tsitrapo.

Safidy hafa

Rose sy Sherry: Ankoatra ny sokajin-divay mipoitra, dia mendrika ihany koa ny mandinika ny mety hisian'ny potipotran-tsakafo amin'ny Thanksgiving. Izy ireo dia samy afaka manome ny fifandraisana tsara ho an'ireo izay tsy miorina tsara na eo amin'ny garan'ireo divay mena na fotsy. Raha mandinika divay ianao dia azonao atao ny mifidy izay lazaina ho "maina fanampiny" - izay hanolotra tsiron-tsakafo bebe kokoa noho ny "brut". Ho an'ny divay mena, ny safidin-tsakafo dia ho mora indrindra amin'ny fanatrehana ny ampahany amin'ny fety amin'ny Thanksgiving.

Pumpkin sy Pecan Pie Pairings

Rehefa tonga amin'ny divay sy ny poti-tsigara ny divay, dia tonga ao an-tsaina avy hatrany ny divay . Ny seranana manara-penitra miaraka amin'ny pies dia fiaraha-mientanam-pitiavana tsotra izao ary mandeha lavitra ankoatra ny pumpkin sy pecan pie. Raha mpankafy sherry ianao, te-hijery ny Pedro Ximenez na ny sherry crème ianao mba hanomezana karazan-tsakafo mahavariana mahavelona ho an'ny fofomamy na pecan pie pairing.

Na zahao amin'ny Riesling amin'ny faran'ny taom-pambolena mba hanomezana tsiron-tsakafo manan-karena sy mifantoka amin'ny karazana tsindrin-tsakafo. Ny divay feno fiarovana sy ny divay matevina dia manolotra ny hatsaran-tarehy sy ny viscosité hanohanana ireo tsirivavy manan-karena sy ny zava-pisotro maitso arotsaka ary ny tsiranoka karamelisma ao anaty pizza.