Ity kafe noodle kodia ity dia ilay kolejy taloha tranainy nataon'ny bontan'ny Old World tsy hita isa, miaraka amin'ny fampiadiana vaovao manerantany vaovao momba ny katsaka. Izy io dia brunch lehibe na manome ny sakafo sakafo Yom-Kippur sakafo maraina, ampiasaina miaraka amin'ny kitapo, lox, ary miparitaka . Tsara ihany koa izy mandritra ny andro Nine, raha misy fitsipika menamena, na ao Shavuot na Hanukkah raha misy fomban-drazana hihinana sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- 16 ounces / 400 grama nozaraina
- 1/2 tavoahangy / 50 grama dibera, kongona
- 16 ounces / 500 grama fetsy tranombakoka
- 16 ounces / 500 gr siramamy na tsaramaso fotsy israely ( gvina levana )
- 4 atody lehibe, voadaroka vitsy
- 3/4 sotro toaka (mizara)
- 2 teatran-tsakafo vita amin'ny vanila
- 1 1/2 kaopy katsaka, tapaka
- 2 teaspoon cinnamon
- Azo alaina: 1/4 sotro-mofo volamena (ho an'ny mamy fanampiny).
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôrdônansy ho 350 F (180 C). Ny menaka dia 9 na 13-inch tavoahangy, izay 2 santimetatra lalina.
- Mitondra rano vilany lehibe ho an'ny vay. Ampio ny poti-tsakafo ary hikaroka araka ny torolàlana azo aleha hatramin'ny al dente, 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Mandroo sy misotro rano mangatsiaka.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny puissantes. Ampiasao ny dibera mipetaka, tsaramaso fodiana, kosika na gvina levana, atody, vanila, ary 1/2 sotro ny siramamy (ary ny ramanavy, raha mampiasa io safidy io ianao). Mifangaro tsara.
- Apetaho ao anaty fonosana voaomana ny voamadilo, ary alamino ny tampony amin'ny spatula.
- Ao anaty vilia boribory iray, aforeto ny katsaka, ny sinimônina, ary ny sira iray sisa tavela amin'ny sotro. Mipetraha eny amin'ny tendrony ny voamadinika amin'ny voankazo.
- Atsangaro ny kofera, tsy fantatra, ao anaty fantsona efa nomanina nandritra ny 45 ka hatramin'ny 50 minitra, na mandra-pifaneraserana, ny top dia volamena volomparasy, ary ny mpidoroka miditra ao afovoan-tanàna dia mivoaka madio.
Manaova sakafo
Olona maro no mieritreritra ny kugel ho toy ny latabatra, saingy miasa tanteraka ao an-afom- pisakafoanana sakafo maraina (fantatra koa amin'ny hoe brinner).
- Atombohy amin'ny lasopy. Arosoy miaraka amin'ny vilia baolina vita amin'ny karôta, poma, ary lasemy sira na tocchini basilety .
- Ankoatra ny kugel, manompy salady, toy ny salady tomatena avy any an-tanimbary miaraka amin'ny tsaramaso anana sy arugula , salady romaine miaraka amin'ny voatabia masaka, pecan, ary feta . Mazava ho azy, azonao atao ny mitsambikina ao amin'ny salady iray ny cheese raha mahatsapa ianao fa efa be dia be ny kugel.
- Raha toa ka tsy misy dikany ho anao ny sifotra katsaka sy ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, dia fenoy ny sakafo miaraka amin'ny voankazo voarara, toy ny pèla sy ny kirihitra maina , ny endriny roa vita amin'ny sôkôlà vita amin'ny sôkôla na kitay .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 618 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 174 mg |
| Sodium | 698 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 15 g |