Torolalana ho an'ny mpitsidika mba handinihana ny trondro sy hazandrano lehibe

Raha toa ianao ka vaovao momba ny fikarakarana trondro sy seafood, ianao dia tena hitondra. Ny zavatra goavam-be momba ny trondro sy ny sahaza dia matetika izy ireo no miomana amin'ny fomba tsotra. Manana sakafo matsiro haingana dia haingana dia haingana ianao hihinana azy io matetika kokoa noho ny niheveranao azy tany am-piandohana.

Alohan'ny handrahoanao sakafo, andeha hojerentsika ireo singa fototra mifantoka amin'ny fisafidianana, fikarakarana, ary ny fikarakarana trondro sy seafood.

• 01 of 05

  Misafidy ny trondro sy sakafo matsiro tsara indrindra

  Amin'ny mahazatra, dia tsy afaka manao zavatra be loatra amin'ny trondro na sakafo matsiro ianao, noho izany ny fahafantarana ny fomba hisafidianana ny tsara indrindra dia tena zava-dehibe amin'ny fahombiazanao.

  Ny iray amin'ireo hevi-diso lehibe indrindra dia ny fividianana trondro vaovao kokoa noho ny mangatsiaka . Tsy voatery ho marina izany. Nahoana? Matetika ny 'trondro vaovao' no nafangaro taloha satria ny ankamaroan'ny trondro dia voapoizina eo ambony sambo.

  Ankoatra izany, misy marika sasany, toy ny lobster, dia tsy mandeha tsara, noho izany dia mahazo sakafo avo lenta kokoa ianao raha toa ka mangatsiaka izany. Tena marina izany raha tsy miaina eo akaikin'ny fiandronan'ny ranomasina.

  Ny trondro natokana ho an'ny sushi dia tokony hosafidiana tsara fa tsy ny karazany rehetra mety.

• 02 of 05

  Avahao ny trondro tandindonin-doza

  Ny karazan-trondro sasany dia tsy misy antony mazava: misy antony mampidi-doza. Trondro sy fako maro no anisan'ireo karazana biby manahirana indrindra eran-tany ary na dia misy aza izy ireo, dia tsara kokoa raha tsy mampiroborobo ny fampiasana azy ireo.

  Ao anatin'io lisitra io dia ny tonimaso Bluefin sy ny mofomamy mena, roa amin'ireo trondro manitra tsara indrindra. Na izany aza, afaka mahita solosaina tahaka ny baomba mena mainty ianao na tonon-jazalahy na bigeye (fantatra amin'ny anarana hoe 'ahi' any Hawaii).

• 03 of 05

  Ny fanalahidy handaminana ny trondro

  Tsy sarotra ny mitahiry trondro, saingy tsy mitovy amin'ny fihinana sakafo hafa. Mba hisorohana ny hafanan'ny trondro, dia alaivo ny kitapo mangatsiatsiaka plastika ary alao ny lokon'ny gilasy. Ny fomba fanaovana kitapo dia ho tsara mandritra ny andro vitsy , fa tsy amin'ny fotoana maharitra.

  Alohan'ny hanandramana manaraka ny alàlan'ny fanjonoana dia azonao atao ihany koa ny te-handefa toro-hevitra vitsivitsy momba ny fakana anao . Misy dingana sasantsasany vitsivitsy izay ahafahanao miantoka ny trondro azonao ambolena araka izay tratra alohan'ny hahatongavany eo amin'ny latabatra.

• 04 of 05

  Ahoana no fomba hanamboarana ny trondro misy anao?

  Ny trondro novidinao dia mety ho vonona ny hanomana tsy mila fiomanana fanampiny ilaina. Matetika dia azonao atao ny maka fotoana sy mividy ny filokana ary efa vonona ny sakafo.

  Raha mila manadio ny trondro ianao, dia misy dingana vitsivitsy fanampiny takiana. Ny trondro voaangona na trondro iray manontolo dia tokony hatsipy sy ho lavorary . Mila mampiasa ny trondro koa ianao ary raha miara-miasa amin'ny kitapom-batana toy ny flounder ianao , mila fikarakarana kely fotsiny.

  Te-hanandrana zavatra hafa ankoatra ny trondro notrotro ianao? Andramo ity labiera matsiro ity amin'ny trondro mafy .

• 05 of 05

  Ny Tsiambaratelo ho Seafood

  Ny Seafood dia tena mora sy haingana tokoa ny miomana, mila mahafantatra tricks vitsivitsy fotsiny ianao. Ny mpangalatra tahaka ny gobster sy crab dia mangataka siramamy . Hisy fotoana sarotra kokoa hanangonana ny hena noho ny tena mahandro.

  • Misy marika hafa toy ny shrimp dia azo tsindry ary Shrimp Scampi dia sakafo malaza .
  • Ny poti-tsakafo dia azo sakanana mora .
  • Azo asiana siramamy sy ovaina na fikarakarana sakafo amin'ny sakafo matsiro toy ireo Southern Aust Oysters mahafinaritra .

  Raha vao mahita ny tahotra sakafo mahavelona ianao, dia ho hitanao fa tena mora izany. Raha toa ianao ka tsy manana ahiahy, manaova tsotra fotsiny ny soso-kevitra iray, misy safidy maro mahafinaritra izay eo am-piandrasana fotsiny.