Cajun maloto dia voatonona taorian'ny endriny "maloto", noho ny fanampiana ireo mpihinam-bozaka. Ity karazan-tsakafo maloto malaza ity dia miantso ny akoho hena, legioma voatsiratsira, boaty, ary faniry. Mahavariana sy mahavariana, ity sakafo ity dia mahazatra ho an'ity cuisine eto atsimo ity.
More Recipes avy amin'ny Cajun
Inona no ilainao?
- Toeram-pisotroana kesika 3/4
- 3 1/2 kapoaka mafana
- katsaka
- ririnina
- 1 hatramin'ny 2 teatran-davenona
- 4 dipoavatra mofomamy,
- nizara roa toko
- 1/2 kilao ny henan-kisoa
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 1/2 varimbazaha voasesika maina
- 1/2 sotro voasokitra mainty
- 1/2 sotro tongolobe zana-bozaka miaraka amin'ny tops
- 2 tongolo gasy maina, voatoto
- 1 tepoka paprika
- 1/4 ka hatramin'ny 1/2 sotrokely bitro kely, na tady kely
- Sakafo Tabasco
- 1 1/2 cups
- vary tranainy
- 1/2 pound henry pound, tapa-totozy
- Soso-kosfera ary dipoavatra mainty, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Hafana ny oven hatramin'ny 225 ° F.
- Mankanesa ao anaty boaty lehibe iray, mandalotra ny renirano ao amin'ny akoho na boay hohanina mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Esory misy vilia misy sotro voasatra; manodina na manify. Mofo boribory.
- Fanosihosena mofomamy ary 2 dipoapolon'ny dibera ao anaty bakoka holandezy . Sauté ny kisoa sy ny renirano amin'ny hafanana avo lany mandra-pahatongan'ny saka dia tsy mavokely intsony. Lower heat; Ampio ny legioma voatoto, tongolo gasy, paprika, ary ny cayenne na Tabasco. Mofomamy mandra-panahin'ny legioma, 5 minitra eo ho eo.
- Manampia vary sy sira ho an'ny voatokana ho an'ny hena; ento haingana any amin'ny vay, atsofoka indray mandeha, manaloka, ary hafana ambany. Mafana mandritra ny 15 minitra, na mandra-piovan'ny vary.
- Sauté ny totozy akoho vita amin'ny tongolo roanjato ao anatin'ny ronono sisa tavela mandritra ny 3 minitra. Atsipazo miaraka amin'ny vary, manandrana manangom-bokatra, ary ampio sira sy dipoavatra mainty, araka izay ilaina.
- Arotsaho ny rice ary atsaharo ny rice ao amin'ny lavarangan'ny 225 ° ho an'ny 10 minitra. Fofom-basy miaraka amin'ny gripa alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 559 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodium | 624 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 42 g |