Love mango? Na mety manana mango fanampiny ve ianao mipetraka manodidina anao fa tsy fantatrao izay tokony hatao? Avy eo ity tahiry mangotra ity dia ho anao! Mianara toro-hevitra manga lehibe, na mahita loharano mango vaovao - ny zava-drehetra avy amin'ny Green Mango Salad ho an'ny Mango Chicken ary ny Thai Dessert malgache malazo Thai Mango. ANKAFIZO!
01 of 17
Manga Salomon manga tsara tarehy D.Schmidt Mango salady Green dia angamba no malaza indrindra sy salady Thai malaza indrindra, ary noho ny antony tsara. Ho tianao ny fifangaroana tsiron-tsakafo sy firavaka miavaka. Fantatro fa rehefa mitsidika ny ray aman-drenin'ny vadiko aho dia mila manao an'io salady io - tiany izany! Ity loharanom-pitaovana maoderina avy amin'ny Green Mango Salad ity dia ahitana ihany koa ny dikan-pejy tokana raha toa ka te-hanapaka ny fivoahana ianao.
Firy ny salady no fantatrao fa miteny amin'ny eritreritra rehetra indray mandeha? Ny salady Thai dia natao mba hanaovana izany marina izany, ary ity Thai Mango Chicken Salad ity dia ohatra tena tsara. Mampientanentana ny fofom-bovanao amin'ny fifangaroan-tsakafo mahavariana, tsara tarehy tsara tarehy, fofona mangona sy voaniho no any an-danitra, ary hihaino mofomamy mahafinaritra ianao rehefa misotro toaka rehefa avy manaikitra. Manao salady tsara be mandritra ny fotoana rehetra!
Ity takelaka Thai an'ny Mango Chicken ity dia salama ary azo antoka fa hampifaly ny tsiron'ny tsirairay. Misy tsiron-kisoa vita amin'ny koban-kisoa efa mafana, ary avy eo mamony amin'ny sauce mangomanga mangotra vita amin'ny mangona vaovao (raha tsy misy ny mango dia tsy azo atao intsony ny boaty). Misy andrana haingana sy mora ho an'ny mahandro mahandro. Fahatsapana hafahafa fa mahazatra, ity sakafo ity dia tena mahafinaritra tokoa!
Ankoatra ny applesauce na peaches mahazatra, ireo kobam-kisoa ireo dia miaraka amina soy mangatsiaka mangatsiaka masaka Thai izay manambony tsara amin'ny tsiron'ny kisoa. Ny kitay dia mora entina ao anaty lafaoro, ary azo anaovana ny voankazo miaraka aminy. Famoronana tsara ho an'ny fikarakarana isan'andro sy ho an'ny orinasa.
Ity tsako-mofo Thai Mango Grilled ity dia mahafinaritra ny manamboatra sy misakafo. Ary mora ny mitsambikina. Ny fofona amin'ny akoho nentin-drazana mango, ity baolina lavalava ity dia mahavariana ihany koa, ary toy ny mamy mamy. Manompa mangotra mangotraka (na mampiasa mango mangatsiaka) miaraka amin'ireo singa goavam-be Thailandey ao amin'ny blender anao, ary manana sòs-bonombom-boninkazo mangatsiaka ianao izay miasa toy ny marinade sy ny saosy mangatsiatsiaka. Manompoa akoho kely miaraka amin'ny vary, ary ampifalio ny rehetra amin'ny sakafo hariva - dia ny ankizy!
08 of 17
Poti-kisoa miora miaraka amin'ny Mango sy Red Bell Pepper D.Schmidt Andramo ity sakafo mahasalama Thai ity ho an'ny grilled scallops. Mety misy manga na peo vaovao azo ampiasaina, arakaraka ny zavatra vaovao sy misy ny toerana misy anao. Na ny jiron'ny ranomasina na ny balsama lehibe kokoa dia azo ampiasaina ao amin'ity recipe ity, ary ny roa dia samy mahafinaritra avokoa. Tsara ho an'ny party cookout / bbq!
Ity toho-tantely mangingankazo ity dia fikarakarana fako! Ny karazan-tsakafo samihafa amin'ny safidinao (karazana trondro, moules, palma, katsaka, menaka, sns ...) dia miara-misakafo miaraka amin'ny lobolom-boaloboka sy dipoavatra mena amin'ny sòsamy mamy sy maitso izay manambolo tanteraka amin'ny mangona vaovao (na afaka Ampiasao ny mangatsiaka na voankazo boribory raha tsy mahita ny vaovao ianao). Manao trondro fitsangitsanganana tropikaly sy maivana!
10 of 17
Mamy Dessert Rice Mango - Thai Classic! D.Schmidt Thai Mango Sticky Sweet Rice Dessert (Khao Niaow Ma Muang) dia tsy maintsy manandrana! Ity tsiambaratelo ity dia mamita-doza ary na dia ireo mpitaingin-tsoavaly amin'ny tànana roa havia aza dia manaloka mangotra mamy. Ity tsindrin-tsakafo Thai iray ity dia manomboka amin'ny vary avy amin'ny vary Thai (antsoina hoe rice clice) izay voahodidin'ny "bain" ronono voanio, ary avy eo misy manga mangatsiaka (na mangatsiaka). Raha tianao ny mangos, dia ho tia an'ity tsindrin-tsakafo tsotra nefa tropika ity ianao. Mmmmm!
11 of 17
Easy Mango Pudding D.Schmidt Ity takelaka Thai ity ho an'ny mango mofomamy dia tena mora atao - ianao dia nipitrapitra ary tao anaty vata fampangatsiahana tao anatin'ny 15 minitra monja. Tena mahavariana, ary mahafinaritra tokoa ny manompo orinasa, araka izay azonao atao aloha. Dessert tonga lafatra!
Ity Thai Mango Custard ity dia mora ny manao sy handresy ny fon'ny mango sy ny mpankafy mangidy! Azo atao ao anatin'ny 20 minitra monja ny fakan-tsakafo amin'ny fampiasana blender, sakafo processeur, na chopper. Ny rononin'ny kôkônà dia manampy amin'ny tsiranoka tropikaly rehefa mihazona io siramamy ambany io noho ny voamaina amin'ny crème. Manao fofona mamy ho an'ny sakafo Thailande na Aziatika. ANKAFIZO!
13 of 17
Sakafo Coconut-Mango Sakafo Mango Coconut miaraka amin'ny Glauze Mango. D.Schmidt Ity tsiro tsotra sy matavy ity dia manana ny endriky ny endriky ny anjely miaraka amin'ny tsiron'ny voaniho. Mafana sy malefaka, mofomamy io sombin-kôkôôà io amin'ny tenany manokana - na mampifangaro azy miaraka amin'ny saosy manga vaovao, ary manana sakafo tropikaly Thai ianao dia hitia ny namanao sy ny fianakavianao ho tia fotsiny.
Ity fomba fitahirizana mora vidy ity dia tonga lafatra amin'ny alina mamirapiratra. Ny perla tapioka dia rovitra mandritra ny 10 minitra ary avy eo mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manaraka ny tapioca dia mamy ny manda mangomanga vita amin'ny mangona vaovao. Manampia ronono misy kôkônôma ary fametahana manga vaovao (sy voankazo hafa), ary manana trondro tropikao tena tsy hay hadinoina ianao!
Andramo ity fomba mahazatra tena tsara ity ho an'i Mango Sorbet! Mora haingana ary tsotra, ary tsy misy fofona tafiditra. Mila mpamokatra blender na sakafo fotsiny ihany ianao. Ity sorbet ity dia mamy kokoa noho ny ankamaroany, eo anelanelan'ny sorbet sy ny gilasy, nefa mbola maivana sy feno tsiro mangomanga. Mamorona tsindrin-tsakafo tsara ho an'ny orinasa.
16 of 17
Mango Martini Mango Martini mahafinaritra (garnished eto amin'ny alimo mando). D.Schmidt Ity karazan-tsakafo Mango Martini ity no tena zava-dehibe - vita amin'ny manga vaovao mangatsiaka (raha tokony asiana sokatra mangomanga) ho an'ny tsiram-borona tsara indrindra. Tsy manapaka manga intsony ve? Aza manahy - Ny hajako dia hampiseho anao ny fomba. Ity martini-tena hafahafa ity dia manao zava-pisotro lehibe ho an'ny vahiny amin'ny fety (jereo ny fomba fikarakarana ny antonta lehibe, ary ny toro-hevitra vitsivitsy). Ny zava-pisotro misy alikaola ihany koa dia miaraka amin'ny lanonana Thailandey na Asian-indraindray. Miangavy anao fotsiny manga mangatsiatsiaka roa, veromanitra sy vodka sasany, ary tsara ianao handeha.
17 of 17
Mango Passion Mango Mango Passion Mango. D.Schmidt Ity fomba fanamboarana mango ity dia mora ny mamafy, fa tena tsara tarehy, ho toy ny pro pro! Foto-tsakafo mahafinaritra izay manentana ny sarin'ny paradisa an-dranomasina Thailandey. Cheers!