Io karazan-tsakafo fivaviana voasesika sy vegan io dia mampiasa tofu fa tsy atody ho an'ny sakafo nentim-paharazana Sinoa nentim- paharazana - fa vegan tanteraka. Ny tofu dia manana endrika sy tarehimarika tena mitovy, ka tsy ho very ny atody mihitsy, ary ny cashews dia manampy tony kokoa sy proteinina. Iza no mila atody? Io karazana vary avy amin'ny alika tsy misy alika sy vegan io miaraka amin'ny cashews dia hanandrana tsara toy ny fomba fikarakarana vary voly izay azonao atao any amin'ny trano fisakafoanana sinoa!
Raha tianao ny manamboatra vary tsiro, manandrana manamboatra rice quinoa ianao?
Inona no ilainao?
- 1 tofu mena (silken) tavoahangy , mashed
- 1/8 tsp turmeric
- 1 tsp ow
- 1/2 tsp sira
- 3 tbsp menaka legioma
- 5 kaopy
- rice sisa tavela
- 1/2 kaopy kafe voasesika
- 3 tbsp soy sauce
- 1 siramamy tsp (azo atao)
- 6 zebavy maina, voa
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny tofu, karmetera, vovoka poofa ary sira ao anaty vilia iray ary atokàny.
- Amin'ny fampiendrehana fampiasana hafanana midadasika, manafana lanjan'ny menaka. Ampio ny tofu mofomamy ary hikolokolo, mampihetsi-po tsy tapaka mandritra ny 10 minitra. Esory ny tofu amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Amboary ny sokatra soja, siramamy ary zana-kirana maitso ao anaty vilia kely. Manaova famongorana ny siramamy ary atokàny.
- Ampiasao ny mofomamy maina na lehibe amin'ny hafanana midadasika. Rehefa manomboka mifoka sigara ny wok, dia ampio ny solika sisa, avy eo ny tongolobe sy ny vary.
- Mangetaho 3 minitra. Mofomamy ny soja misy soja ary mampangatsiatsiaka mandra-pahavitrihana ny vary, 5 minitra eo ho eo.
- Atsofohy ao amin'ny cashews sy ny tofu ary manadio mafana.
Naverina tamin'ny alalana avy amin'ny The Cookbook Compassionate Cook .
Sakafom-pahasalamana bebe kokoa amin'ny Veganina sy Vegan :
- Spaghetti Style Shinoa
- Tofu mamy sy mamy miaraka legioma
- Lohataona Spring Spring
- Tsangambato Sinoa ambany
- Hazo kisoa be tongotra
- Fitaovan'ny Shinoa miaraka amin'ny Seitan sy Hoisin Sauce
- Sakafo mihinana voankazo
- Asian Green Beans
- Famokarana Sweet and Sour Tempeh
- Ny zavamaniry mahavelona Lo Mein
- Ireo mpihinana voankazo
- Sakafo mora sy mamy