Bibidia marevaka, zanak'ondry mirehitra, mofomamy mafana sy bebe kokoa
Ny faniriana dia endriky ny sakafo mahamay amin'ny hafanana izay manapotipotika ny tavy mifamatotra amin'ny fihenan'ny hena, ka mamela azy ireo ho malefaka sy mamy. Ny fampakaram-bady ihany koa dia teknika mahandro mahazatra ho an'ny legioma toy ny karaoty, carrot, fikarakarana ary ny hafa. Ireto misy tenimiafina 10 mahasalama momba ny fihinanan-kena sy legioma.
Jereo koa ity lahatsoratra ity momba ny fomba hanangonana hena .
01 of 10
Beef Pot RoostSpencer Jones / Photographer's Choice / Getty Images Ny fantsom-boankazo dia mety ho ny sakafo mamaritra mofomam- paty : ny tsiranoka marefo, mamy ary mahasalama, ny fantsom-boankazo dia ny "sakafo mahari-po". Samy feno fientanam-po sy mahafa-po, mahafa-po sy mampahery. Inona indray no azonao atao?
02 of 10
Veal Osso BucoPhilippe Roy / Getty Images Ity fomba mahazatra ity osso buco ity dia natao amin'ny fampiasana ravin-kisoa . Ny Osso buco dia nentim-paharazana voaravaka gremolata ary nanompo tao amin'ny ovy risotto, polenta na mashed.
03 of 10
VoankazoWilliam Mahar / Getty Images Ny fampakaram-bady dia fomba tsara hanatsarana ny akoho. Ny akoho dia tena mahavariana sy malefaka, ary ianao dia mahavita manamboatra akoho avy amin'ny akoho mahavelona ao anatin'ilay dingana.
04 of 10
Voambolana fohyCharles Islander / Getty Images Ny taolan-tehezana fotsifotsy dia iray amin'ireo sakafo tena mahavariana indrindra eran-tany, miaraka amin'ny hena izay mampiavaka azy ara-bakiteny eo amin'ny taolana. Any an-danitra miaraka amin'ny polenta maitso .
05 of 10
Voahangy OxtailJoff Lee / Getty Images Ny Oxtail dia tsiran-tsakafo hafahafa, fa ny fanolorana azy io dia manova azy ho zavatra manan-karena sy samboady ho sakafo mahasalama mahavelona. Magic magic pure.
06 of 10
Shrew LambBrian Leatart / Getty Images Ho an'ireo rambon'ireo zanak'olo-mamy tsy manam- paharoa ireo dia mila oven tena holandey na brasier - iray izay tena ampy tsara hametrahana ny hena sy ny tahiry, ary azo antoka ho an'ny stovetop sy ny oven. Ataovy azo antoka fa misy rindrina manify mafy izy io koa.
07 of 10
Kitapo malemy hoditraPikantin'ny sigara. Sary kopia; Danilo Alfaro Ity kitapo feno dipoavatra ity dia toy ny vilany vita amin'ny hoditra. Ankoatra ny karazana mahazatra, ny seleria ary ny tongolo (na ity trondro ity, dia tiako ny manampy ampongabendanitra fohy hafakely, izay legioma tsara tarehy.
08 of 10
VoatabiaJames Baigrie / Getty Images Ity tohin'akafo ity dia vita amin'ny poti-katsaka, ovy, karaoty ary tany. Mahavariana ho an'ny volana maivana, ity toho-tantely ity dia atody ao anaty oven noho ny fahamaivanina, ary mahandro sakafo.
09 of 10
Nangonin'i Brussels niaraka tamin'ny BaconRobert Linton / Getty Images Tsy dia kisoa kely ny tsimok'aretin'i Brussels, ka midika izany fa mety henjana izy ireo. Mampiroborobo azy ireo ny fanambadiana mba hahatonga azy ireo ho tsara sy feno hatsaram-panahy. Io fomba fikarakarana momba ny " Brisé Brussels" mitsimoka amin'ny Bacon no fomba tsara indrindra hanomanana ireo tsimok'aretin'i Bruxelles izay efa nanandrana ahy hatramin'izay.
10 of 10
Feno ny endriny Belzianina"Bar Cento - Endive" (CC BY-SA 2.0) nataon'i Edsel L Ny famokarana tsikelikely ny bengali ao anaty dibera sy sira-jiro dia mamoaka ireo siramamy ireo, mendri-piderana, tena mamy be ny ravina mangidy. Ny alchemy no tsara indrindra.