Top Reizen Irlandey sy ny fitsipika momba ny sakafo Glossary

Mino izany na tsia, ny sakafom-biby sy ny karaoty dia tsy fomban-drazana irlandana mahazatra. Ireto ny sasany amin'ireo teny sy sakafo malaza ao Irlandy.

• 01 of 10

  Champ na Poundies

  Pansy mofomamy misy tongolobe mena, misy lavaka fantsom-bilona ao afovoan-tanàna. Ny karazana poti-tsakafo dia mihinana avy any ivelan'ny sisin'ny lavadrano ary atsipy ao anaty ronono. Ny mamonona dia midika hoe manasitrana, manasatra na mamotaka, noho izany ny teny hoe poundies.

• 02 of 10

  Irish Stew

  Kitapo tsotra vita amin'ny zanak'ondry na sotro, ovy, ary tongolobe, matetika miaraka amin'ny fatran-tsasatra natsipy ho an'ny halaliny sy ny tsirony fanampiny. Matetika, ny taolan-tehezana na ravin-kesika sy lambam-pandriana fotsiny no hany fototra ho an'ny tahiry. Na izany aza, ny fisotroana ireo dia mbola mihinana tsiron-tsakafo vitsivitsy taorian'ny dingana lavitr'ezaka lavitr'ezaka mba hanaovana ny rariny amin'ny tsaramaso maina.

• 03 of 10

  Bangers

  Ny voina dia antsoina hoe mpangalatra any Angletera sy Irlandy. Natao miaraka amin'ny fihinanana kisoa izy ireo, na dia efa mahazatra aza ny mpangalatra omby. Ny mpangalatra dia faritana ho lainga mahagaga ao amin'ny Diksionera Anglisy Anglisy . Ny fehezan-teny dia azo inoana fa ny fanondroana ny voka-dratsin'ny voankazo. Ny fanadihadiana malaza iray hafa dia milaza fa ny fe-potoana dia avy amin'ny fanangonam-poko na manapotipotika rehefa mahandroina. Fantaro ny fomba hanamboaran-doza an-trano.

• 04 of 10

  Boxty na Boxdy

  Ireo dia pompeky tsotra . Amin'ny fomba nentim-paharazana, dia vongan-dranom-bary mangatsiaka izy ireo, ovy sisa tavela , vovo-dronono , ary ronono mamy na manontolo. Amin'izao fotoana izao, matetika izy ireo no mifangaro amin'ny tongolobe sy / na ny tongolo lay.

• 05 of 10

  Colcannon

  Ity Favorite Favorite Irlandey ity dia manambatra ny sakafo fototra roa: ovy sy karaoty. Fangataham-baratra sy fofona izy io. Alao sary an-tsaina ny ovy potipotika misy lava maina sy tongolobe, ary azonao ilay hevitra.

• 06 of 10

  Coddle

  Izy io dia tsangambato tsotra avy amin'ny kisoa, siny, ovy, ary tongolobe. Ny fepetra dia avy amin'ny fihodinan'ny tsimokaretina na ny fisakafoanana. Mafana fo sy mameno.

• 07 of 10

  Crubeens or Cruibins

  Ny tongotr'ireo kisoa (trotters) voankazo miaraka amin'ny carrot, tongolobe ary zava-manitra, na sotroina ao anaty fonosana efa masaka ary mafana. Io sakafo nentim-paharazana nentim-paharazana io dia matetika nohanina taorian'ny alina iray tao amin'ny trano fivarotana, angamba ho fanafody fanasitranana.

• 08 of 10

  Irish Potato

  Ny karazana fotsy fotsy dia avy any Amerika Atsimo. Nantsoina hoe herintaona karazana ny taranaka amerikanina talohan'io mba hanavaka azy io amin'ny ovy. Ny legioma dia foto-tsakafo ny fisotroan-dronona irlandana.

• 09 of 10

  Irlandy mandomando

  Sakafom-bozaka sy legioma mafana ao anaty ronono matetika miaraka amin'ny fanampin'ny labiera mahery mba hanamafisana ny tsiro. Ny henan'omby, fihenan- tsakafo tsy misy dikany, dia efa voatsabo ao anaty lavaka fantson-kitapo mandritra ny ora maro mandra-pitenenana alohan'ny hanampiana ireo legioma. Tena sakafo tokoa ao anaty vilany iray.

• 10 of 10

  Soda Bread

  Ity klasika irlandey ity dia sakafo maivana izay mampiasa soda ho toy ny leavener. Afaka ny mofo na mofo matsiro izy ireo.