01 of 10
Chuck Eye Steak
Jiri Hubatka / Getty Images Ny fihenan-tsakafo manjavozavo dia mitaky ireo izay mihetsi-jaza ary afaka manina haingana sy mora. Tsy midika izany fa tsy afaka mamorona sakafo matsiro miaraka amin'ny tapa-kazo izay tsy dia mandany vola loatra. Ny akanjo sy ny fofona dia manome anao ny fahafahana handrahoana ireo fihenam-bidy tsy dia lafo loatra ary manao zavatra tsara kokoa noho ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana mety hipoitra. Indreto izahay dia nanome lisitry ny fihenan-tsakafo 10 izay tena tsara ho an'ny gilasy na mpifoka sigara ary mahomby ny vidiny, nefa mbola mahavita haingana be.
Voalohany ao amin'ny lisitra anananay saka . Izy ireo dia safidy lehibe ho an'ireo trondro mora lafo vidy ary ny pistola maso no tena tsara indrindra amin'izany. Ataovy azo antoka fa miresaka amin'ny mpahandro ianao mba hahalalanao izay azonao. Ny takelaka chuck dia tsy mihetsiketsika toy ireo mpitaingin-tsoavaly faran'izay sarobidy ary handray soa avy amin'ny marinade tsara. Izany dia hahatonga ny hena hihoatra kokoa noho ny tsy hahatsikaritra fa mamonjy vola ho anao ianao. Aza avela hilavo lefom-pokonena koa. Izy ireo dia lavorary amin'ny fotoana tsy fahita firy , fa henjana amin'ny tsara vita na manao ahoana na manao ahoana alohan'ny hiomananao alohan'ny hamelezana ny giro.
02 of 10
Akoho
Stock Food / Getty Images Ny poti-tsakafo dia safidy lehibe ho an'ny sakafo. Sarobidy, mora kokoa ary mora ny manomana, ny akoho foana dia tiany indrindra . Ny tsiambaratelo mba hamonjena ny tenanao rehefa mividy akoho dia ny manalavitra ireo tapany efa nomanina, toy ny voankazo, hoditra, akoho tsy misy akanjo. Ho solon-tsika, afaka manapaka mora foana ny akoho ianao ary mamonjy vola. Raiso ireo tapa-taratasy ireo ary atsipazo eo amin'ny girrorany amin'ny afo mafana iray , alaina amin'ny saosy bitika sotro , ary manana sakafo tsara ianao.
03 of 10
taolan-tehezana
Marianna Massey / Getty Images Na ny henan'omby na ny kisoa, ny fitsaboana dia vahaolana tsy dia mahafa-po ho an'ny fanatsarana sy zavatra tiany. Ny tsiambaratelon'ny taolan-tehezana dia ny hanamboarana azy ho ambany sy mandroso mba hahafahanao mihinana hena sy tsiro mahafinaritra. Rehefa mikarama ho an'ny taolan-tehezana, dia tadiavo ireo olona izay manana hena betsaka sy tavy kely. Ny tavin-kena dia hitazona ny haniny raha mbola mahandro, fa tsy mandoa vola be loatra. Farafahakeliny, ny antsasany amin'ny lanjan'ny taolan-tehezana dia taolana ka zara raha misy taolana ny vidiny raha azonao. Hamafiso ny hena ary alaivo ny vola indrindra.
04 of 10
Hamburgers
Leah Maroney Ny hamburgers no sakafo malaza indrindra hitondrana ny gilasy ary noho ny antony tena tsara, dia saika ny olon-drehetra no tia azy ireo. Na manana ny saka mpihinana burger aza ianao , na te hampitombo ny fahagagana mahatsikaiky , ny ankamaroan'ny vahiny dia azo amboarina ho tsara burger tsara. Tsy maninona fa tsy handrava ny banky izy ireo.
Amin'izao androntsika izao, toa misy olona maro no manatona fomba an-jatony hanamboatra burger tsaratsara kokoa. Na ahoana na ahoana, dia manoro hevitra ny manomboka ny dia ny burger ianao amin'ny fisafidianana karazan-tsakafo vaovao , hikarakarana azy araka izay tratra, ary tsy manamaivana ny sakafom-burger loatra. Mety ho toy ny hevitra tsara ny mamorona burger matevina, fa ny burger maitso dia mitaky fotoana fohy lava kokoa, izay midika hoe burger maina. Azonao atao ihany koa ny manatsotra ny hena amin'ny tany amin'ny alàlan'ny fanaovana patty izay mifanaraka amin'ny peninao, fa tsy ny masonao.
05 of 10
Hot Dogs
Sakafo Grilling Social Maro ireo cookouts manome sakafo ho an'ireo olon-dehibe sy zavatra ho an'ny ankizy. Amin'ny ankapobeny dia mahazo alika mafana ny ankizy. Ny antony iray dia ny fitiavana alika mafana ary ny iray hafa dia hoe mora izy ireo. Mazava ho azy, ny alika mafana dia mihoatra lavitra noho ny fitsaboana fotsiny ho an'ireo ankizy. Ny alika mafana dia manao sakafo matsiro ho an'ny ankamaroan'ny cookout ary fomba iray tena tsara hamonjena ny vola. Afaka mandany betsaka amin'ny alika mafana ianao amin'izao fotoana izao satria olona maro no tonga miaraka amin'ny karazana alika sy karazan-tsakafo, saingy afaka mividy sy manompo amim-pahendrena ianao amin'ny fikatsahana zavatra eo afovoany, ary manamboatra baoron'ny tonta mba hikolokolo alika haka tahaka izay tianao. Ireo alika mafana am-bava ao amin'ny toeram-pitsaboana Deli dia tsara, saingy toy izany koa ny ankamaroan'ireo ao amin'ny fizaran-tsakafo.
06 of 10
Flat Steaks
Jun Seita / Flickr / CC By 2.0 Ireo takelaka telo ireo, ny Steak Flank , Skirt Steak , ary Hanger Steak dia nividy mora vidy izay nampiasain'ireo mpihinana azy ireo hena. Nandritra ny taona maro, nanjary nalaza ho an'ny lovia marobe izy ireo ary niakatra ny vidiny ka tsy mahafa-po toy ny taloha. Ny antony mahatonga ireo fihenan-dàlana ireo dia ny fifanarahana tsara dia ny azonao atao amin'izy ireo. Satria ireo no fihenan-tsakay henjana dia ny manasitrana, ny gilasy, ary ny slice no tsara indrindra. Manompoa ireo sakafom-bary amin'ny vary na ny pasta, toy ny fajitas , amin'ny tacos na amin'ny sakafo hafa. Izany dia mamaritra ny hena manamboatra sakafo ho an'ny olona maro avy amin'ny fihenan-tsakafo kely kokoa.
07 of 10
Pork Pill
Getty Images / Ian O'Leary Ny kisendrasendra , amin'ny ankapobeny, dia mizara eo anelanelan'ny voaloboka sy ny tohodrano ao Boston ny iray amin'ireo fihenam-bidy tena lafo vidy indrindra. Mazava ho azy, ny tsiambaratelon'ny fanodinana ireo sokatra kisoa mafy ireo ho sakafo mahasalama dia ny mifoka sigara sy mangatsiaka ary mamadika azy ireo ho masaka hohanina . Iray amin'ireo karazam-bozaka malaza indrindra izy io ary nokolokoloin'ny sakafo Amerikana nandritra ny taonjato maro. Ny anton'izany dia noho ny tsy fisian'ny fihenan-tsakafo tsy mahafa-po fotsiny fa tsy fomba tsotra hanomanana izany. Raha vantany vao mihinana ny henan-kisoa ianao ary misintona azy, dia alaivo amin'ny mofo baka vidiny entana ary manana sandwich lavorary ianao.
08 of 10
Brisket
Getty Images / jjpoole Ny tsy fahampian-dranom-bolo tsy mety maty dia mbola iray amin'ny fihenan'ny lafo vidy indrindra azonao vidiana. Mazava ho azy, raha vao miova ianao (ambany sy miadana), dia ho ny antsasaky ny lanjan'ny hena ihany no azonao, fa ny zavatra vitsy kokoa dia tsara kokoa noho ny gidro . Noho izany dia tena mila mpitsoka sigara ianao ary mila fotoana be dia be mba hifoka azy tsara . Rehefa mifidy karazan- tsakafo tsara no mitady olona iray manana tavy tsara, fa tsy matevina loatra. Ny tavy dia tena zava-dehibe amin'ny filomanosana tsara, fa ny vola be loatra dia vola fotsiny. Diniho tsara ny masom-boly mba hahazoana ilay tadiavinao. Matetika ny fivarotana dia mametraka sombin-dresaka kely vitsivitsy amin'ny fotoana iray. Miresaha amin'ilay mpivarotra ary mangataha mba hahitana izay ananany any aoriana raha tsy mahita vava mandady izay mifanaraka amin'izay ilainao ianao.
09 of 10
vorontsiloza
Victoria Pearson / Getty Images Ankoatra ny fialantsasatra, dia tsy hita popoka ny turkey. Mampalahelo izany. Tiorkia dia fomba ara-toekarena hamahana olona marobe ary maro ireo fomba ahafahanao manomana izany, toy ny fanangonana ny ranomandry alohan'ny hanangonanao . Tahaka ny amin'ny akoho, mahasoa kokoa ny fividianana turkey manontolo ianao ary manapaka izany (raha toa ka tianao izany). Ny tetezan'i Torkia dia manjary miha-be dia be, fa ny fako hafa toy ny fefy kosa dia mety tsara kokoa. Mitady marin-drano vaovao, fa tsy ireo lasibatra.
10 of 10
Lamb Breast
Dirk Pieters / Getty Images Ny Zanak'ondry dia sakafo tsara ho an'ny giro. Mampalahelo fa mety ho sarotra ny hahita zanak'ondry sy ny lafo vidy. Ny tandrok'ondry dia tapaka avy amin'ny faritra voakolok'ilay zanak'ondry. Na dia tsy misy ny lamban-tsakafon'ny ankamaroany aza dia manana hena tsara izay tena mahafinaritra. Amin'ny ankapobeny dia azonao atao ny manala kibay (indraindray antsoina hoe Denver Ribs) na ramevan'ny ondry. Ireo dia mety henjana mafy. Manomboka amin'ny marinadana matanjaka , mametraka siramamy manitra toy ny asidra. Izany dia hampihena ny hena ary hanapaka ny fofona malefaky ny zanak'ondry indraindray. Avelao ny zanak'ondry hipetraka amin'ity marinadana ity mandritra ny ora maromaro mialoha ny hanina. Raha miasa miaraka amin'ny singa iray matevina ianao dia mahandro mafana sy miezaka haingana tsy hohanina. Raha manana tapa-kazo matevina ianao dia mandehana miadana sy mangatsiatsiaka indraindray.